李子形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一,很多人不知道,其实李子做成果酒也是非常好喝的,而且有很好的营养功效。
李子能促进胃酸和胃消化的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
新鲜李肉中含有多种氨基酸,如谷?胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有益处;
李子核仁中含苦杏仁?和大量的脂肪油,药理证实,它有显着的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进乾燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;
中医认为,李子味甘酸、性凉,具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用,适宜于治疗胃阴不足、口渴咽乾、大腹水肿、小便不利等癥状。
李子对肝病有较好的保养作用,每天食用3个李子,对慢性肝炎有很好的疗效,唐代名医孙思邈评价李子时曾说:“肝病宜食之”。
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