榴莲是一种非常受欢迎的热带水果，它口感极甜，营养丰富，被誉为水果之王，市场上的榴莲品种多不胜数，那么究竟榴莲有哪些品种呢？
榴莲是著名的热带水果之一，原产于马来西亚，在东南亚地区的一些国家种植的比较多，其中以泰国为最，榴莲的品种众多，光在泰国的榴莲品种就有二百多种，普遍种植的有六十到八十种，其中人们比较熟悉的品种有泰国金枕头、青尼、长柄、谷夜套，还有来自马来西亚的猫山王、金凤、XO、苏丹王、D175红虾、D163葫芦、马来西亚乡村榴莲等。
马来西亚金凤。
白色榴莲肉的榴莲品种可能是马来西亚金凤，也被称为东甲王，果实比较小，果肉呈白黄色，接近于牛奶的颜色，吃起来口感十分独特，甜中带苦，微涩，很湿润，而且其气味比较强烈，余味有淡淡的花香。
榴莲的品种众多，不同品种的风味各有不同，目前比较常见且受欢迎的品种主要有以下几类：
猫山王猫山王产自马来西亚，个头比较小，重量大多在5斤左右，其果皮多为绿色，它有一个非常明显的特征就是在底部有一个类似五角星的标志。猫山王果肉颜色金黄，奶香浓郁，口感细腻，且果核较其他品种来说要小，是现在非常受欢迎的榴莲品种之一。
金枕榴莲金枕榴莲是目前十分我国市场上最常见的品种，多产自泰国，外壳呈金黄色，皮薄肉大，水分足，肉质成丝绵状，气味相对比较淡，但是口感很甜，吃多了会有些腻。
青尼榴莲青尼榴莲多产于泰国，外壳多为青色，其气味比较浓郁，肉质呈金黄色，果肉多，果核小，价格相对也会比较便宜。
长柄榴莲长柄榴莲是越南的品种，因其果柄长而得名，它闻起来有很重的牛奶味，所以也有人将它称为牛奶榴莲，这种榴莲个头比较小，与猫山王类似，所以会有商家用它来冒充猫山王，它的特点是果皮薄，果肉少，但是口感十分细腻。
榴莲的价格相对与其他水果要贵一些，它的价格与品种和市场需求息息相关，在榴莲上市旺季时，其价格多在十几元到三四十元一斤不等，有的品种可能价格会更高，可以达到50-60元一斤左右，如果是光买果肉的话，价格会更加昂贵。
榴莲最常见的食用方法就是直接吃，除此之外，它还可以用来做甜品，煲汤、做面食等等，下面介绍一种比较受欢迎的吃法。
榴莲煲鸡材料：榴莲200克，鸡1只，姜片、核桃仁、红枣、食盐各适量。
做法：
1、将鸡处理干净，放入滚水中焯烫5分钟左右捞出，斩块备用。
2、榴莲肉去嫩皮，果壳取白囊部分，切成块备用。
3、将鸡肉、榴莲壳、姜片、核桃仁、红枣一起放入炖锅中。
4、大火烧开，改小火炖煮2小时左右，再加入榴莲肉，继续煮10-15分钟。
5、最后放盐调味即可。
1个回答Q 菠萝蜜和榴莲的区别是什么
1个回答Q 菠萝蜜贵还是榴莲贵呢
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