芦笋能与和虾一起吃吗芦笋不能和什么一起吃

2019-04-23

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芦笋虾仁是道非常美味的菜肴，可是吃虾有许多饮食禁忌，那么，芦笋可以和虾一起吃吗？芦笋能和虾一起吃吗？芦笋虾仁怎么做好吃？

芦笋能与和虾一起吃吗

芦笋和虾可以一起吃。

芦笋含有多种维生素和微量元素，营养价值优于普通蔬菜；虾仁营养也很丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，芦笋和虾一起食用不会产生什么不良反应，是可以一起吃的。

西葫芦

西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质，特别是钙的含量很高。而芦笋中含有较多的草酸，两者一起食用的话，会形成草酸钙，阻碍钙的吸收，容易形成结石。加上西葫芦性寒，与芦笋同食会加重脾胃虚寒。

羊肉

芦笋性寒，与羊肉同时食用，会导致腹泻；另外芦笋中维生素C的含量比较多，与羊肝一起食用，也会降低其营养价值。

巴豆

巴豆具有峻下冷结，攻痰逐水，蚀疮排脓的功效。芦笋性味甘冷，而巴豆辛热，二者相克，一起吃会产生不良效果。

1、将芦笋洗净、去皮、焯水处理备用。

2、将虾去头去壳，开背取虾线，洗净、焯水备用。

3、把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用。（植物油15克、醋5克、酱油3克、芝麻10克、姜3克）

4、锅内倒油烧热，放入芝麻翻炒几分钟。

5、待芝麻颜色转为金黄色捞出，备用。

6、锅内再倒入适量油烧热，加入芦笋翻炒至熟软。

7、加入酱油、熟虾仁翻炒几下，撒上芝麻即可。