西梅能和牛奶一起吃吗西梅通便的原理

2019-04-04

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西梅颜色好看，味道也很好，平时很喜欢吃，昨天吃了西梅后喝了些牛奶，好像有些不舒服，西梅能和牛奶一起吃吗？

西梅能和牛奶一起吃吗

最好不要同食。

西梅外皮中含有鞣酸，果肉中也有少量鞣酸，牛奶中含有蛋白质，西梅和牛奶一起食用会生成身体难以消化的络合物，不仅会降低食物的营养价值，还会增加身体的消化负担，吃多了还会出现腹痛、腹泻的情况，但是一般少量食用影响并不大。

可以少量食用，不宜大量食用。

西梅中除了含有鞣酸，还含有一定含量的草酸，而钙片中含有大量的钙元素，两者同食会生成草酸钙，增加消化负担，副作用是消化不良、降低营养价值，腹痛、腹泻，长时间食用的话会形成结石。

源于西梅中含有大量的纤维素。

西梅是一种纤维素含量很高的食物，食用西梅可以促进肠胃的蠕动、增加粪便的体积，有利于粪便从体内排出，所以，经常食用西梅会觉得排便很顺畅，不过，西梅也不能多吃，西梅中含有较多的有机酸，过量食用容易引起肠胃不适，出现反酸、恶心等情况。

可以和橙子一起吃。

西梅中维生素C的含量并不是很丰富，而橙子是一种维生素C含量比较高的食物，食用橙子后可以丰富饮食营养，西梅和橙子中都含有较多的有机酸，食用后有生津止渴的作用，还能促进代谢。

牛奶不能够与柠檬、柚子、橘子、杏、酸石榴等含酸较多的水果一起吃。

因为牛奶中的蛋白质如果一旦与这些酸性水果中的果酸相遇后，就会立刻发生凝固，形成絮状物，甚至较硬的凝块，影响牛奶的消化和吸收，既破坏牛奶中的营养以及钙质的吸收，还破坏了水果中的营养。