假榴莲有两种情况：
1.菠萝蜜假榴莲可能说的是菠萝蜜，因为菠萝蜜的外形和榴莲稍微有点相似，早些时候有些人是把菠萝蜜称为假榴莲的。
2.没熟的榴莲一些不良商家会将没熟的榴莲通过其他方式让人看上去像是熟了，买回家剥开却发现不能吃，因此有些人买到这样的榴莲也会称为假榴莲
这里主要区分用没熟的榴莲冒充熟了的“假榴莲”，和真正输了的优质榴莲的区别。
1.用手摸许多人都知道，选榴莲的时候，要选颜色发黄的，外皮偏绿色说明没怎么熟。
但是！有不良商家将没熟的榴莲用黄色颜料染色，让榴莲看上去像是熟了。而这样的榴莲，把手稍微打湿，仔细的摸一摸（注意不要扎到手），再看看手上有没有被染黄色就能分辨了。
2.闻气味没有熟的“假榴莲”，即便外表伪装的很像，但是里面没有熟，很难散发出让人闻之流口水的榴莲香味的。
3.摇一摇成熟的榴莲，果肉在内部会和果壳剥离，举起来摇一摇，会感到里面的果肉在晃动，这样的榴莲一般是成熟的好榴莲。
4.当场打开最靠谱的方式，就是让水果店老板给挑选一个熟的榴莲，当场打开，不熟的就换一个。
一般建议一次吃榴莲100克左右就足够了，一般一块榴莲重量在40-70克之间，100克榴莲大约1-2块榴莲果肉。
榴莲被誉为水果之王，含有丰富的蛋白质、糖分和纤维素，属于高碳水、高蛋白质的食物，食用过多了会造成肠胃负担，而且榴莲是热性了，吃多了还容易上火。
并不是所有的冻榴莲都便宜的。
比如说泰国、越南等地产的冻榴莲就会比较便宜，而马来西亚产的冻榴莲相对而言就会比较贵了。
冻榴莲相对于榴莲肉便宜，主要是在运输成本、仓库管理成本等方面要低，但其实冻榴莲果肉也是很安全健康的。
如果剥开的口子比较小，那么建议赶紧将榴莲合上。因为没有剥开的榴莲果肉会自主散发出乙烯气体来催熟的，剥开了散发的乙烯就少了很多。然后将榴莲和香蕉、苹果等散发乙烯的水果装在袋子里，密封催熟。
如果已经完全剥开了，那就用保鲜膜包好，放在冰箱，等待1-2天，会慢慢变熟。但是如果榴莲是在很生，这样作用也不大，就当是吃了个生红薯吧。
1个回答Q 菠萝蜜和榴莲的区别是什么
1个回答Q 菠萝蜜贵还是榴莲贵呢
1个回答Q 榴莲和杏间隔多久吃合适
1个回答Q 榴莲和杏可以一起吃吗
1个回答Q 榴莲和西兰花一天吃多少合适
1个回答Q 榴莲可以和西兰花一起吃吗
1个回答Q 榴莲和香蕉一天吃多少合适
1个回答Q 吃榴莲和香蕉的禁忌
1个回答Q 榴莲和香蕉哪个营养高
1个回答Q 榴莲与香蕉同吃会怎样
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