西梅和枇杷是春夏季节常见的水果,西梅酸甜多汁,营养丰富,而枇杷清香嫩滑,富含多种维生素,那么,西梅可以和枇杷一起吃吗?
可以一起吃。
西梅的果皮中含有丰富的花青素,果肉中富含纤维素、维生素A、维生素C、钙、铁、锌等物质,是营养价值很高的一种水果,而枇杷中含有大量的维生素C、B族维生素、果糖、苹果酸、柠檬酸、纤维素、矿物质等,果肉甘甜滑爽,深受大家的喜爱,两者所含成分不冲突,可以一起食用。
推荐用量:西梅3~5颗,枇杷5颗。
西梅中含有大量的膳食纤维及多种有机酸,过量食用会对胃肠造成刺激,增加胃酸的分泌,影响胃肠功能,而枇杷中也富含膳食纤维、果胶、有机酸等成分,且性质偏寒凉,吃多了不仅容易引起肠胃不适,还可能会导致脾胃虚寒,若两者搭配食用,建议参考上述推荐用量。
西瓜甘甜多汁,还富含维生素C、维生素B、膳食纤维、矿物质等营养成分,但西瓜不适宜与枇杷同食,因为两者都属于寒凉性质的水果,一起食用容易导致肠胃不适,常见寒性食物还有苦瓜、荸荠、桑葚、芦荟等。
山药山药中含有大量的蛋白质、淀粉、维生素等,还含有膳食纤维、果胶及黏液蛋白,若山药与枇杷一起食用,大量的果胶会影响胃肠功能,还可能引起腹泻。
西梅酸甜多汁,果肉中含有大量的水分、膳食纤维、果胶等物质,有润肠通便的作用,因此,腹泻患者不适宜吃,以免对胃肠造成刺激,加重病情。
糖尿病患者西梅中富含果糖、蔗糖、葡萄糖等,糖分含量较高,虽营养丰富,但糖尿病患者不宜吃,以免对血糖控制造成影响。若糖尿病患者血糖较平稳,可以少量食用,但要注意相应减少主食的量。
胃溃疡患者西梅中含有多种营养物质,还富含糖类、有机酸及膳食纤维,对于胃溃疡患者来说,食用西梅可能会对胃黏膜造成损伤,从而加重身体不适。
西梅枇杷汁
原料
西梅、枇杷、水、糖。
做法
1、将西梅洗净,去果核备用;
2、枇杷洗净,去果皮和果核;
3、将西梅、枇杷放入榨汁机中,加适量水;
4、搅拌成果汁,加糖调味,即可。
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