烂草莓可以吃吗草莓怎么挑选好吃

2019-03-14

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草莓深得人们的喜爱，相信几乎没有人可以对草莓说不吧，不过因为草莓汁多容易烂，多放一天可能就会烂掉，那么烂草莓可以吃吗？

烂草莓可以吃吗

如果只是单纯的碰伤、磕伤是可以继续食用，只需要记得尽快食用，因为这类草莓还没有受到细菌的侵袭，因此就算是食用也不会危害身体，不过需要注意千万别再放置太久，一旦出现变软、腐烂、出现异味就一定要丢掉，以免影响健康。

但如果是变质腐烂的草莓就不能食用了，因为草莓是凉性食物，一旦变质就容易产生有毒有害的细菌，食用后会导致肠道紊乱，还容易出现腹痛腹泻、反胃呕吐等症状。

购买草莓的时候，要挑选不论是红色的果肉，还是绿色的蒂叶都要色泽鲜艳亮丽，并且光泽个大、没有腐烂的草莓，并且形状要正常，不要畸形；闻一下，拥有浓郁香气。如果草莓果肉特别白，或者呈青色都表示还没有成熟。

虽然草莓具有非常多的好处，但是因为是含量水果，因此一天最多吃十个，以免影响脾胃健康，尤其是脾胃虚寒、有腹泻、胃酸多的人更需要当心。除此之外大家还需要注意，在制作沙拉时，不建议把草莓切成小块，再倒入酸奶、牛奶，因为草莓和奶一块食用，会降低奶里面的钙质和蛋白质的吸收。