菠萝和酸奶能一起吃吗菠萝和酸奶一起吃有什么坏处

2019-03-13

阅读(185840)

菠萝和酸奶是生活中很常见的两种食物了，味道很美深受人们的喜欢，尤其是菠萝可是夏季最受欢迎的水果之一。那么，酸奶和菠萝可以一起吃吗？

菠萝和酸奶能一起吃吗

一般情况下，菠萝和酸奶不建议一起吃，因为菠萝和酸奶之间所含的成分容易产生不良反应，两者一同食用容易引起肠道不适合，营养损失。因为菠萝所含的草酸和酸奶中所含的钙容易结合成草酸钙，从而容易导致胃不适。因此，建议两者食用间隔半小时以上为好。

营养丢失

酸奶中含有较高的蛋白质，而菠萝所含有的果酸成分会导致酸奶的蛋白质凝固，此外，菠萝所含的菠萝蛋白酶，会是酸奶中的蛋白质分解，从容易引起体内蛋白质不易消化吸收。

引起不适

菠萝含有草酸，而酸奶富含钙类元素，草酸容易和钙反应生成草酸钙，进而容易引起腹胀和腹泻等不适感。

味道容易发生变化

很多人表现，菠萝和牛奶同时食用容易导致味道变苦的情况，这是因为菠萝所含的营养成分喝酸奶发生了反应。一般情况不会有什么危害，但不宜同时食用。

鸡蛋

菠萝富含果酸，鸡蛋含有大量的蛋白质营养素，两者同时食用，果酸会导致蛋白质凝固，从而引起蛋白质的消化和吸收。

萝卜

萝卜含有维生素C酵酶，菠萝富含维生素C，两者同时食用会破坏维生素C的营养成分，导致营养降低。此外，两者一起使用，会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,而这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用,容易诱发甲状腺肿。

芒果

菠萝和芒果不建议一起吃，尤其是体质敏感的人群，很容易出现皮肤过敏等不适症状。因为菠萝和芒果都很容易引起过敏的反应的化学成分，所含的单羟基苯或二羟基苯对皮肤黏膜有一定的刺激，容易引起口唇红肿，痒痛的情况。