山药营养丰富,药用价值也比较突出。中医认为,山药可以健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳,此外,它还有很强的降低血糖、预防心血疾病的功效。
一般情况下,山药和牛奶是可以一起食用的。
山药中以膳食纤维和淀粉含量最高;而牛奶中含量最高的蛋白质和钙质,同时两种食物都含有很高的矿物质,食物成分之间不存在相互反应的现象。
吃山药是可以喝牛奶。
山药和牛奶都是比较常规的食物,山药中以膳食纤维和淀粉含量最高;而牛奶中含量最高的蛋白质和钙质,同时两种食物都含有很高的矿物质,食物成分之间不存在相互反应的现象,因此,山药和牛奶一起吃。
吃山药时喝牛奶不好。
山药中含有大量的淀粉成分,这种物质在经过胃肠消化之后会产生很多的二氧化碳气体。而牛奶也是产气的食物之一,这两种食物一起吃会产生大量气体,对胃肠损伤很大。
山药每次的食用量不宜超过200g,而牛奶的食用量每次也不宜超过250ml,而这两种食物一起吃时分量都需要减半,避免过多摄入导致胀气、肥胖。
1.山药和牛奶都属于产气食物,因此,胃肠溃疡、素来胀气的人不适合一起吃,避免胃肠穿孔、出血。
2.山药和牛奶都属于过敏食物,因此,过敏体质的人不适合吃山药时喝牛奶,避免过敏症状严重。
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