牛油果是热带水果，含有多种维生素、矿物质，还富含蛋白质、脂肪，有较高的营养价值，而红枣营养丰富，含有大量的蛋白质、维生素C、纤维素等，那么，牛油果和红枣可以一起吃吗？
可以一起吃。
牛油果中含有大量的蛋白质、脂肪酸，还含有多种维生素及钙、铁、锌、钾等矿物质，是营养价值很高的一种水果，而红枣味道甘甜，含有丰富的蛋白质、维生素、糖类、矿物质等，是调理身体的佳品，两者所含成分不冲突，可以一起食用。
牛油果中含有大量的蛋白质、脂肪，并且味道平淡，而红枣中富含膳食纤维、糖类、有机酸等，两者一起食用，既能改善口感，又可以促进消化，有利于营养物质的吸收。
美容养颜牛油果中含有丰富的维生素E、维生素A等，红枣中含有的大量的维生素C，而维生素E、维生素C有抗氧化的作用，可以使皮肤黑色素沉着减少，牛油果和红枣一起食用不仅能补充多种营养，还有美容养颜的功效，经常食用能使皮肤更加白皙细腻。
推荐用量：牛油果100克，红枣50克。
牛油果中富含蛋白质、脂肪，每100克牛油果含热量160千卡，属于热量较高的食物，吃多了不仅容易引起肠胃不适，还可能会导致长胖，而红枣中含有大量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等，过量食用可能会出现腹胀现象，若两者一起食用，可以参考上述推荐用量。
牛油果红枣汁
原料
牛油果、红枣、蜂蜜、水。
做法
1、将红枣洗净，去核；
2、牛油果切开，将果肉切成块状；
3、将牛油果、红枣放入榨汁机中，加适量水；
4、榨汁后，调入蜂蜜，搅拌均匀，即可。
牛油果红枣汁中含有大量的水分、膳食纤维，可以推动肠道的蠕动，有促进排便的作用，因此腹泻患者不宜食用，以免加重身体不适。
胃溃疡患者牛油果红枣汁清香甘甜，含有果糖、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、柠檬酸等物质，食用后可以增加胃液的分泌，因此，胃溃疡患者不宜食用，以免加重病情。
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