玉米是生活中常见的一种食物，味道甘甜，营养丰富，含有大量的淀粉、膳食纤维、矿物质等，而牛油果是营养价值很高的一种水果，含有丰富的蛋白质、维生素，那么，牛油果和玉米可以一起吃吗？
可以一起吃。
牛油果营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维等，适量食用能为人体补充丰富的维生素及铁、钙、钾等矿物质，而玉米中含有大量的淀粉、纤维素、维生素E、卵磷脂、亚油酸等，有较高的食用价值。两者所含成分不冲突，可以一起食用，但要注意用量，以免吃多了导致肠胃不适。
牛油果性寒，若和寒性食物同食，可能会加重体内寒凉之气，导致脾胃虚寒，从而引起腹泻、腹痛等症状，常见寒性水果有奇异果、西瓜、柿子、椰子、桑椹等，这些水果都不适合与牛油果一起食用。
油性食物牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸需要胃肠上的脂质蛋白参与才能吸收，若牛油果与油性食物一起食用，则食物中含有的脂肪会抑制牛油果中的不饱和脂肪酸吸收，从而降低牛油果的营养价值。
产气食物牛油果中含有丰富的蛋白质，其中所含的植物蛋白可以产气，若和产气食物同食，会增加肠胃的负担，容易导致腹胀、打嗝等现象，常见产气食物有红薯、南瓜、萝卜、黄豆等。
玉米是一种常见的粗粮，含有大量的膳食纤维，而膳食纤维不能被胃肠消化，因此消化系统疾病患者不适宜吃玉米，以免加重身体不适。
老人和儿童玉米虽营养丰富，但是含有大量的纤维食物，而老年人和儿童的消化功能较弱，吃玉米容易增加肠胃负担，既容易引起肠胃不适，又不利于营养物质的吸收，因此不建议食用。
牛油果玉米汁
原料
牛油果、玉米、水。
做法
1、将牛油果洗净，果肉切成块状；
2、玉米剥皮，取玉米粒，用水稍微浸泡；
3、将牛油果、玉米粒放入榨汁机中，加水；
4、加适量糖，榨汁完成，即可饮用。
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