看具体情况。
新鲜购买的草莓变软，可能是因为袋子压扁、或水洗的原因，一般是可以吃的。但要是长时间没吃变软，就最好不要吃了！
买草莓的时候，店家总是给塑料袋来装娇嫩的草莓们，但是这么一路拎回去你会发现由于塑料袋的受力不均，草莓与草莓之间相互挤压摩擦，很多处于底层的草莓君已经被挤得破皮流汁连肉都变软了，甚至有的草莓破损部位有些红中发白，
草莓变软不能代表是坏了。
草莓发软若是长时间没吃属于自然现象，就不要吃了。洗完草莓后出现发粉发软现象，不排除有商贩做手脚，但通常都是因为草莓本身怕水。草莓的种植对温度、光线、水分的要求都很严格。尤其挂果时更要小心保护，连水都不能直接浇灌，特别是软质草莓，经水洗后最容易变软，表面浮白，并不妨碍食用，用盐水泡一会就好，不过最好能当天吃完，不要隔夜。
1、看草莓新鲜度：
草莓的新鲜度得从地里摘出来的时间来算，而不是你购买的时间，这个时候你可以通过观察看草莓是不是还算饱满，破皮颜色发白的草莓味道没有不破皮的部分好，如果你嫌弃就把这个部分去掉吧，如果草莓整个发白那主要原因草莓没透气好导致的，也能吃但味道没新鲜的好，而你的草莓看样子就是因为破皮汁水流失导致的，是可以食用的。
2、闻是否还清香：
闻一闻味道是否是清甜的草莓香味，还是带着一点发酵的草莓酸味，如果有酸味，说明可能已经有草莓坏掉了，所以这时要把草莓全部倒出来，仔细查看哪些受损的草莓，将坏掉的草莓分类择出。
3、尝尝它甜不甜：
如果你不确定能不能吃，那么可以试着尝一口，如果味道还是甜的，说明草莓只是破皮了但没坏，如果味道已经不怎么甜了甚至还有些苦的时候就不要吃了，这样的草莓十有八九是要坏掉了。
4、口感不佳扔掉：
口感不佳的草莓不要吃，要么是坏掉了，要么是催熟的，草莓如果用了催熟剂或者激素药会长的快，颜色鲜，个头大，但是味道却不怎么好吃，味道不仅淡而且酸的草莓有时是果农为了增加保存时间，在草莓没熟的时候就摘了的，再转手商贩人工处理，这类的草莓更容易发生一碰就是一滩水的情况，因为被水泡过才会如此，如果碰一下就坏掉了，口感又不佳，就扔掉吧，尤其是儿童吃了激素草莓反而不利。
5、注意存放时间：
正常草莓能放一到两天，如果破皮只能放几个小时，将草莓拿回家之后要立刻将草莓挑选一遍，把破皮的先洗净吃掉，完整的草莓可以轻轻浸泡洗一下捞出晾干，低于十度的阴凉或者冰箱保存。
1个回答Q 晚饭吃草莓可以减肥吗
1个回答Q 减肥是不能吃草莓吗
1个回答Q 早上吃草莓香蕉加酸奶好吗
1个回答Q 香蕉火龙果草莓能一起吃吗
1个回答Q 吃完红薯多久能吃草莓
1个回答Q 红薯可以草莓一起吃吗
1个回答Q 减肥吃多少草莓合适
1个回答Q 减肥可以吃草莓吗
1个回答Q 草莓和榴莲一起吃的好处
1个回答Q 草莓跟榴莲能一起吃吗
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