一般我们吃水果的时候，多是直接生食，也有一部分人会将水果煮熟后食用，有些人会用金桔和苹果一起煮水，那么金桔苹果可以一起煮吗？金桔苹果煮水有什么功效呢？
可以一起煮。
金桔是冬季一种比较常见的水果，其味甘，性温，其中含有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜素、金桔甙等多种营养成分；而苹果也是一种很常见的水果，味甘，性平，富含矿物质、维生素、纤维素等多种营养物质，金桔和苹果在食物性质和营养成分上并无冲突，所以两者是可以放一起煮的。
金桔苹果煮水具有理气解郁，化痰止咳的作用，可以缓解外感风寒引起的咳嗽、咳痰、咽痒不适等症，适合急慢性支气管炎、哮喘患者服用。
促进消化金桔苹果煮水中含有丰富的果酸及纤维素成分，可以促进胃酸分泌，促进肠胃蠕动，帮助食物消化，对于消化不良、食欲不振、便秘患者有一定的缓解作用。
美容养颜金桔中含有丰富的维生素C成分，可以促进人体的新陈代谢，减少皮肤的色素沉着，使肌肤光滑细嫩；而苹果中不仅含有丰富的维生素，而且还含有大量的多酚类成分，可以起到很好的抗氧化作用，从而延缓人体衰老，减少皱纹的产生，因此金桔苹果煮水具有很好的美容养颜功效。
降胆固醇金桔中含有丰富的维生素以及金桔甙等营养成分，可以强化血管的弹性，降低血液中胆固醇的含量；另外，苹果中含有的果胶也具有降低血浆胆固醇的作用，所以高胆固醇、高血脂患者可以适量食用金桔苹果煮水。
金桔5-10颗，苹果1个即可。
金桔苹果煮水中含有较多的酸性物质，不建议过多食用，否则可能会刺激肠胃，引起肠胃不适；另外，金桔性质偏温，食用过多金桔可能加剧燥热之气，引起上火反应。
材料：金桔10颗，苹果1个，冰糖适量（也可不放）。
做法：
1、将金桔和苹果表皮用盐水浸泡，清水洗净。
2、金桔对半切开，苹果去核切成小块备用。
3、将金桔和苹果放入养生壶中，加入清水和一小块冰糖。
4、大火煮沸后，改小火炖20分钟，直至金桔和苹果浮在水面。
5、最后将水果和汁水一起倒出饮用即可。
金桔苹果煮水中含有大量的果酸，可以促进胃酸分泌，因为有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃酸过多者不宜过多喝金桔苹果煮水，否则可能会加重胃肠不适症状。
2、体质燥热者有面色潮红、咽喉肿痛、口腔溃疡等热症症状者不宜过多食用金桔苹果煮水，因为金桔性温，食用过多可能会加重原本不适症状。
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