薄荷叶中含有不少的营养物质，今天摘了一些新鲜的薄荷叶，打算回来泡水饮用，就是不知道这样做可不可以，因此想问下新鲜薄荷叶能泡水喝吗？新鲜薄荷怎么泡水喝？
可以泡水喝。
新鲜薄荷叶性凉、味辛，与干薄荷叶并无明显毒副作用，其中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物，以及钙、锌等矿物质元素，用来泡水饮用并不会产生不利反应，适当饮用还对身体具有一定的益处，可以帮助调节血液循环，帮助睡眠，因此薄荷叶是可以用来放心饮用的。
材料：新鲜薄荷：100克，茶叶5克，白砂糖3克
做法：
1、先将新鲜的薄荷叶洗净干净，去除老、黄叶，沥干水分备用。
2、接着将茶壶清洗干净，倒入新鲜薄荷，加入刚煮沸的开水，盖上茶壶盖，浸泡几分钟。
3、在茶壶内加冰糖适量，饮服即可。
一天1-2杯为宜。
因为薄荷叶属于辛凉食物，具有较重的寒气，不宜过多饮用，容易加重体内的寒凉之气，还可能会影响自身的体质情况，对于一些肠胃较弱的人群来说，还可能会出现肠胃不适，不利于身体的健康，因此建议每天喝1-2杯薄荷水。
由于薄荷属于凉性食物，具有减低体内燥热之气的作用，适当食用可能够一定程度上缓解体内的燥热情况，适合上火或者体质燥热的人群适用，可以起到不错的清热降火作用。
2、润肠通便薄荷性味寒凉，食用有利于加强肠道的滑利性，可以滋润肠道，促进肠道蠕动作用，有助于身体顺利排出粪便，并且能够有效的预防上火引起的便秘。
通常情况下，脾胃虚寒人群不宜饮用性寒等薄荷水，以免加重脾胃的寒凉之气，刺激肠胃，导致脾胃更加虚寒，出现肠胃不适的情况。
2、经期、孕期女性慎吃由于薄荷性味较为辛凉，食用会产生较大的寒气，因此不建议经期的女性食用，可能会出现或加重痛经的症状，同样的，由于味道清凉刺激，若是孕期妈妈食用容易刺激到神经，影响腹中胎儿的影响。
3、睡前不宜多吃薄荷性凉，食用有利于兴奋神经，具有提神醒脑的效果，因此不建议在晚上临睡前大量食用，以免影响睡眠质量。
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