金瓜和虾能一起吃吗金瓜和蟹可以一起吃吗

2018-11-23

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金瓜，又名香瓜、果瓜、甘瓜、甜瓜、地黄瓜、系葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，其果实性寒味甘,无毒可食。甜瓜原产何地说法不一，一说为非洲几内亚，另一说为中国,也可能二者皆对。

金瓜和虾能一起吃吗

金瓜与虾不宜同食。

虾性温,味甘、咸，具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;而金瓜性寒,味甘，具有下气平喘、清热利痰之功效。二者性味功效相佐,不宜同食。此外，若二者混合配食,由于其生化成分复杂，会产生一些生化反应,影响身体健康。

金瓜与蟹不宜同食。

蟹肉味咸性寒,有微毒，而金瓜性味甘寒，二者都属寒凉之物，若同食,会损害人体肠胃功能,甚至引起起腹泻、肚痛等症状,对人体健康不利。

金瓜与黄鳝不宜同食。

黄鳝温中补气，金瓜甘寒下气，二者功效大不相同，同食则功效互相抵消，无益于健康。另外，二者生化成分复杂,可能产生不利于人体的生化反应,也可影响人体健康。

金瓜与鲣鱼不宜同食。

鲣鱼即黑鱼,《本草纲目》称其为鳢鱼,俗称火柴头鱼。此鱼性味甘寒,具有下气利水之功效;而金瓜性味甘寒。二者同属寒性，不宜同食,否则伤肠胃、损正气。此外，金瓜与鲣鱼都含有复杂的生物活性物质与酶类,若二者同食，可产生不利于人体健康的生化反应。