土豆和藕可以一起吃吗土豆有减肥的功效吗

2018-11-21

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土豆是一种特别普通的蔬菜，很多人都有吃过土豆，那么土豆能和藕一起吃吗？下面就一起来看看吧！

土豆和藕可以一起吃吗

土豆和藕可以一起吃。

土豆性平、味甘，熟藕性温，性味之间不冲突，是可以一起食用的，并且土豆和藕的主要成分都是水分、碳水化合物、纤维素、脂质、蛋白质等，营养价值相似，因此可以一起炒。

吃土豆可以减肥。

每一百克可食土豆中仅含77卡路里的热量，约为大米的五分之一，并且脂肪含量极低，蛋白质含量仅为2g，纤维素含量0.7g。

土豆淀粉大部分是抗性淀粉，消化慢，食用有饱腹感，可以降低食欲，所以可以用土豆代替米饭来减肥。

土豆发芽了不能食用，丢弃很浪费，可以做成土豆盆栽，非常美观，具体操作如下：

1.将已将发芽的土豆挑出，切成2-4块，保证每一块都有芽，且分布均匀，切面可以抹一些草木灰，也可以不抹；

2.将土豆种在花盆中，或者在浅口花盆中倒上水，铺上几块鹅卵石，垫一张卫生纸，将土豆放在鹅卵石上，保证能接触到水。保证土壤湿润或者浅口盆中的水份。等待一段时间就会长出小芽，枝叶，还会开花哦。

土豆和柿子或西红柿

土豆是高淀粉食物，进入胃中大量的淀粉会刺激胃液分泌，柿子和西红柿中含有果胶，果胶在胃中会生成不易消化的物质，可能会导致消化不良。

土豆和香蕉

土豆和香蕉都是高淀粉食物，同时大量食用可能会导致腹胀；并且土豆和香蕉中的某些成分可能会反应，导致黄褐斑的生成。