青柠檬和黄柠檬有什么区别柠檬怎么吃不酸

2018-11-13

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柠檬相信大家都非常的熟悉，我们可以用它来美容，还可以泡水喝，不过细心的朋友会发现，市场上出售的柠檬有青色和黄色的俩种。那么青柠檬和黄柠檬有什么区别呢？

青柠檬和黄柠檬有什么区别

颜色

青柠檬颜色为青色，而黄柠檬的颜色为黄色。这是它们最直观的一个区别。

表皮

青柠檬的表皮光滑而黄柠檬正好相反，它的表皮较为粗糙，有明显的纹理。

维C含量

青柠檬含有丰富的维生素C而黄柠檬中含有的维生素C明显低于青柠。但是要注意的是青柠檬与黄柠檬属同科属，都源产于东南亚，两者的营养素含量基本一致。只是青柠檬的柠檬酸和维生素c含量比较高，所以吃起来比较酸涩。

柠檬很酸，不宜直接吃，其有机酸会刺激胃粘膜，所以建议将柠檬切片泡水喝，再加上一勺蜂蜜，用温开水冲泡，一片柠檬可以反复泡三次，蜂蜜柠檬水不仅可以为机体补充维C，起到一定的美白辅助作用，还有润肠通便的作用。

1、空腹不宜食用，柠檬中的酸性物质刺激性大，肠胃不好的人应该少吃，特别忌空腹吃，会损伤胃粘膜。

2、柠檬中含有大量的果酸，不宜与牛奶，海产品等含有大量蛋白质和钙质的食物同此，同食果酸会与这下钙质和蛋白质产生不易在体内消化的食物。一起消化不良。

3、柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。

柠檬是世界上最具有药用价值的水果之一，富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，柠檬有止咳化痰，生津健胃扥作用，食欲不振，中暑烦渴者皆可食用柠檬改善。