吃剥好的柚子肉很幸福,但剥柚子皮却是个难题,你是否也有这样剥柚子皮的困扰,最外面的皮,用刀切开几条缝隙后,就能剥掉,但最里面的柚子皮却比较难剥,那么下面就教你一种非常轻松又能完整剥离柚子内皮的方法,赶紧来学学吧。
可以用小刀沿着柚肉底部那条最明显的白筋切开一条缝,然后顺着这条缝往下开始剥柚子最里面的皮,就能很轻松剥下来了。
方法2:牙签法用手指甲直接撕开柚子果肉最顶上的皮,然后往下剥,剥到最难剥的白筋位置时,用牙签挑剥掉白筋也能得到完整的柚肉。
将柚子果皮用水清洗干净,然后用干净的毛巾擦拭水分,之后将柚子横放,用刀沿着柚子的三分之二处横着轻轻切一圈,不要切刀柚肉哦,这样就能得到一个像盖碗一样装柚子的容器。
第2步:取出果肉然后用一把饭勺或是一个不锈钢的小勺,沿着切口处往下深入,顺着柚子的形状一点点的剥离柚子的外皮和果肉,之后用手握着柚肉,顺时针把柚肉拧一圈,就能顺利地去除柚肉了。
第3步:剥掉果皮接着用手把柚肉掰成两半,然后用小刀或手慢慢剥掉柚子最里面的皮,具体方法可参考上文的“刀切法”。
第4步:放置摆盘待每一片柚肉都完整的剥好后,再把柚肉按照生长的形状,依次摆放近柚皮碗中,然后盖上盖子,放置在桌子上,以供客人或家人享用,是不是非常完美。
剥好的柚肉需要放到冰箱保存。
如一次性剥好很多柚肉,但却吃不完的,建议用柚肉盖碗装着,然后包裹两层保鲜膜,避免细菌、其他食物的味道以及水分等进入引起柚肉的变质、变味,放入冰箱冷藏室保存大约能放2—3天。如事先没有剥好柚碗的,最好放到可密封的保鲜碗中冷藏保存。
保鲜膜包裹放入冰箱冷藏最长保存1个星期。
柚子一个吃不完,但却剥开了的,建议剩下的柚子,一定要用外皮包裹着,这样能最大程度的避免水分流失,然后再用保鲜膜严实地包裹两层,避免细菌、水分、其他异味的进入,之后放入冰箱冷藏,通常能保鲜1个星期左右依然味甜多汁。
柚子一次吃2—3瓣比较合适。
一方面柚子中含有的果酸成分较多,如一次性食用过多,容易刺激口腔、肠胃,引发不适;另一方面柚子性寒,若短时间内大量吃柚子,会加重体内寒气,引发身体不适,建议一次吃柚子2—3瓣,大约100克柚肉为宜。
柚子一天最多吃半个,大约300—400克左右。
柚子的糖分每100克,有大约10克左右的糖分,而根据膳食建议,人日均摄糖标准不超过40克,也就是相当于400克柚子的糖分含量,同时对于每日水果摄入的标准,人日均吃300克水果比较合适,超过300克,可能引发各种身体不适现象,因此建议一天吃柚子最多吃半个,以免诱发其他健康隐患。
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