把柚子切开后，就放不久了，但若是采取正确的方法保存切开后的柚子，依然能放2—3天新鲜多汁哦，具体操作方法如下，赶紧来学学吧。
在柚子的三分之一处横着切一圈，然后用饭勺或不锈钢勺子沿着切口往下顺时针一圈去除白瓤，之后就能得打一个柚子盖碗，把切开的柚子放入碗中，这样水分、细菌都能被柚子外皮隔绝一部分，能延长保存期。
2、保鲜膜包裹冰箱冷藏法另外用保鲜膜包裹好切开的柚子，最好保留果肉外面的厚外皮包裹，然后放入冰箱冷藏，也同样具有隔绝空气、细菌、水分进入，延长保存鲜柚子时间的作用。
根据放置的温度决定。
如果切开的柚子不用保鲜膜包裹，也不放入柚子皮盖碗中等没有任何保存措施的情况下，直接置于常温下的，一般温度在20度以上的，可以保存6小时左右，但柚子外皮会边干硬，不过依然能吃；如温度在15—20度左右的，可以保存8—12个小时左右，柚子还是能吃的；若是温度在10度以下，则能保存24小时左右。
备注1、以上放置的前提是柚子切开后还有最里面的白皮包裹，而不是直接的果肉置于常温条件下。
2、若是发现放置的柚子有变味、腐烂等现象的，则不能吃了，否则会引发身体不适现象。
根据不同的保存方法，一般能放3天左右。
以采取上述两种保存方法为例，切开后的柚子用本身的柚子外皮盖碗保存，可放置2天左右依然新鲜，而放入冰箱保鲜的，则通常可以放3天左右，若是用保鲜膜包裹和外皮双层包裹，然后放入冰箱的，则能保存一个星期以上不变质。
如果是没有切开的柚子，可以按照以下方法步骤进行保存：
1、准备适量保鲜膜、小苏打和你要保存的柚子。
2、把保鲜膜铺开，然后将柚子放在上面，在柚子上撒上少量的小苏打。
3、然后用保鲜膜团团包裹住柚子，放在阴凉处常温保存即可，这样保存的柚子，不容易遭受水分、细菌等入侵，可以保存1—3个月左右依然味鲜多汁。
柚子一天最多吃6瓣，大约300克左右。
一般人均每日对水果的需求量在300克为宜，通常是吃三种不同的水果，每种水果100克左右最好，这样平均到柚子的食用量上，则是一天不能超过300克柚子，大约是6瓣的量，也就是半个柚子，如一次性吃一个柚子，柚子性寒，又含有较多的果酸成分，食用后易加重体内寒气、刺激肠胃，引发身体不适，因此吃柚子不能贪多，适量为宜。
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