地瓜和柿子相克，同吃容易出现身体不适现象，那地瓜和柿子要相隔多久才能吃呢？吃完柿子多久可以吃地瓜呢？吃完地瓜多久再吃柿子好呢？下面就来具体说说地瓜和柿子吃的相关事项。
建议：吃完地瓜隔3小时吃柿子；吃完柿子隔2小时再吃地瓜。
地瓜属于粗粮，其中含有丰富的淀粉，食用后饱腹感强，不易被消化，一般需要经过3小时左右的时间才能被身体消化代谢掉，而柿子属于水果，成分多是水和膳食纤维以及果胶，是比较容易被消化的一类食物，一般吃完2小时左右就代谢了，建议吃完地瓜或柿子后被完全消化了，再接着吃另一种食物，这样就能避免地瓜和柿子同食引起的身体不适现象。
一般对于肠胃消化功能好的人群来说，少量吃些熟透的柿子和煮熟的地瓜，通常不会有什么不适现象。
2、可能引起肠胃不适但对于本身肠胃功能不好或一次性吃多了地瓜和柿子的人来说，会因为红薯刺激胃酸分泌，导致柿子中的果胶和鞣酸与大量胃酸生成凝结物，可能会引发肠胃不适现象，如腹痛、腹泻、反酸、烧心，甚至诱发肠胃病症。
如吃完地瓜和柿子之后，食用者并没有出现任何身体不适现象的，建议第一时间停止继续食用地瓜和柿子，在吃后的24小时之内持续观察食用者的症状，看有无后续不适现象。
2、肠胃不适：尽快就医若食用者表现有肠胃不适症状的，需尽快就医检查，通常轻微的腹痛或腹胀，可服用护胃等缓解，但若是严重的肠胃病症，则可能与诱发旧疾有关，需进行全面的诊断和治疗，不可拖延病情，以免加重病症。
1、地瓜食用量：50克为宜。
2、柿子食用量：1个为宜。
地瓜中含有较多的淀粉和膳食纤维，少量食用既能饱腹还能有助于排便顺畅，但若吃多了就容易引发肠胃不适；而柿子中含有较多的鞣酸，食用过多易刺激肠胃，引发不适，因此吃柿子和地瓜除了隔开时间外，还需要注意控制食用量，建议参考上述食用量标准为宜。
牛奶中含有蛋白质和钙，和柿子同食，容易与柿子中的鞣酸以及果胶发生反应，产生一种不易被身体消化的沉淀物，因此这两种食物也是需要分开时间段食用的。
2、高鞣酸食物，如：山楂鞣酸是一种能刺激肠胃的物质，如短时间内食用过多鞣酸物质，容易诱发肠胃不适现象，因此像柿子这类高鞣酸食物，适合单独食用，不宜搭配其他也是鞣酸含量丰富的食物一起吃。
常见的高鞣酸食物有：李子、石榴、橘子、葡萄等。
3、性味过于寒凉的食物，如：海鲜本身柿子就是性味寒凉的水果，要是再搭配同是性味寒凉的其他食物一起食用，容易出现身体寒气过重，引发各种不适症状，因此吃柿子时要避免和海鲜之类的寒性食物一起吃。
常见的其他性寒食物有：绿豆、海带、紫菜、鱼腥草、西瓜等。
本身地瓜吃了之后就不容易消化，若是再搭配其他不易消化的食物一起吃，容易加重肠胃负担，引发不适现象。
2、空腹忌食地瓜中含有的淀粉较高，食用后会有大量胃酸分泌来进行消化地瓜，若是在空腹期间食用，此时肠胃较为敏感，容易诱发胃酸过量分泌，导致肠胃不适，因此空腹期间是不宜吃地瓜的。
3、地瓜皮不要吃首先地瓜皮本身没啥甜味，吃起来还有一丝丝苦涩，口感不好；其次地瓜在种植的过程中，皮是最容易沾染有害物质的部分，因此为了健康和食物的最佳美味，都最好是去皮食用地瓜。
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