吃螃蟹了有什么好处螃蟹和什么一起吃最好

2018-10-29

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螃蟹在生活中特别常见，很多人都喜欢吃螃蟹，那么吃螃蟹的话，有没有什么好处呢？下面就一起来看看吧！

吃螃蟹了有什么好处

滋补身体

螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。

抗结核

螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

抗癌防癌

蟹壳中所含的几J聚糖具有抗癌抑癌活性，能起到抗癌防癌的作用。

1、生地

螃蟹、生地同煮汤食用，适用于急性咽喉炎、咽喉肿痛、小便不利等症。

2、糯米

螃蟹、糯米同煮粥食用，可用于治水肿、纳差、产后乳汁少等症。

1、石榴

螃蟹如与含鞣酸较多的石榴同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,剌激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

2、香瓜

香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃,易致腹泻。

3、茄子

茄子甘寒，而蟹肉也属冷利寒凉之性,所以茄与蟹同食，如同雪上加霜，更易伤肠胃。

4、茶水

吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，均不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。