板栗含丰富的营养物质，有消除疲劳、强身健体的作用。枸杞在生活中很常见，有提高免疫力、抗衰防老的作用，那么板栗和枸杞能一起泡酒吗？
能一起泡酒
板栗性温、味甘，含脂肪、维生素、蛋白质及钙、磷、铁等微量元素，尤其富含维生素C、维生素B1和胡萝卜素，有较高的营养价值。枸杞性平、味甘，含有多种氨基酸及甜菜碱、玉蜀黍黄素等特殊营养成分，有极高的保健功效。
板栗和枸杞的性味、所含成分都不冲突，可以一起食用，一起泡酒还能借助酒力宣发药效。
1：3
枸杞和板栗泡酒，没有明确的泡酒比例，一般来说，采用1:3的比例，例如6克枸杞需要搭配18克板栗，而酒的用量根据板栗、枸杞决定，也可以根据个人口感增减用量。
板栗性温味甘，有健脾补肾的功效，又称之为“肾之果”，可用于腰膝酸软等症状。枸杞子有滋补肝肾的功效，和板栗一起泡酒，能补肾壮阳，适用于尿频、遗精、腰膝酸软等。
增强免疫枸杞子含有多种有效成分，其中枸杞多糖有增强免疫的功能，板栗含多种营养物质，和枸杞一起泡酒，有强身健体的功效，能提高抗病能力。
抗衰防老枸杞含枸杞多糖、甜菜碱等有效成分，有增强免疫、降血压、降血脂的功效，板栗营养丰富，有消除疲劳的作用，枸杞和板栗一起泡酒，能辅助治疗骨质疏松、高血压、动脉硬化等疾病，有抗衰防老的作用。
1~2小杯为宜
板栗枸杞酒富含多种营养物质，有较高的保健养生价值，但是两者都有滋补身体的功效，且枸杞的温补作用较强，过量食用容易导致体内燥热之气过重，从而导致身体不适，一般来说，板栗枸杞酒一次喝1~2小杯即可。
板栗枸杞酒
配方：
板栗60克，枸杞子30克，白酒750毫升。
制法：
1、将板栗洗净，剥去外壳；
2、枸杞和板栗放入容器中，加入白酒，密封；
3、每日振摇1次，浸泡14日后即可取用。
功效：滋补肝肾、强筋健骨。
用法：每次服20毫升，日服2次。
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