现在大闸蟹上市了,网络上也有许多购买大闸蟹的渠道,对于一些从没在网上买过螃蟹的人而言,会持有怀疑态度:网购大闸蟹真的靠谱吗?
还算靠谱。
大闸蟹在电商平台售卖已久有很多年了,在包装、运输等方面都比较成熟了,一般在包装时会采用泡沫箱、隔热袋和冰块等,来避免螃蟹在快递途中由于高温而死亡,而且多数会选择比较高效的合作快递,大多数的店家都能够保证买家收到的网购大闸蟹仍然处于活体状态,因此是还算靠谱的。
但是网购本身就是有风险的,网购大闸蟹也是一样存在风险的。
虽然商家已经在包装中放入了冰块,但有时候螃蟹还是会中途死掉。一般这种情况可以找商家理赔。
2.收到的大闸蟹少称通常网购大闸蟹都标明的重量的,但是有时候收到的大闸蟹还是会出现少称的情况。这种情况需要保留证据找商家理论。
3.收到的大闸蟹不对版网购的大闸蟹中,以阳澄湖大闸蟹最为盛名,也卖的最贵,虽然现在出了防伪的方式,但还是会有很多人买到假冒的阳澄湖大闸蟹,而且我们自己也很难辨认出到底是真是假。
这种情况基本很难维权,但是只要螃蟹好吃也就不用在意这么多了。
4.收到的大闸蟹不好吃有时候网购的大闸蟹吃到嘴里才发现不好吃,这就只能认了,下次换家店买吧。
买回来的大闸蟹,可以先看看螃蟹的眼睛,有没有转动、眨动等反应。
如果有就说明是活的,如果没有,再试试第二步。
2.摸蟹爪然后摸一下蟹爪,看会不会动。
如果蟹爪自己动了,那说明大闸蟹是活的,如果没动,接着试试第三步。
3.看吐泡泡大闸蟹在水中呼吸的时候,是会吐泡泡的,因此可以将大闸蟹放入水中一会,看会不会从嘴部冒出泡泡。
如果有冒泡泡,说明大闸蟹是活的,如果没有,再试试第四步。
4.看能不能动最后可以将大闸蟹解开绳子,放入盆中,用水冲一下它,或者拨动一下,等一会看大闸蟹会不会动。
会动说明是活的,不会动,那基本上就能判断这是只死螃蟹了,不能吃了。
1.要放在温度低的地方,这样大闸蟹才不会热死;
2.要保持环境的湿润,这样才能让大闸蟹呼吸;
3.保存的时候大闸蟹一定要绑好,不然大闸蟹挣扎会消耗体力,死得更快。
具体保存方法:1.阴凉环境保存
如果当地的气温在20摄氏度以下,那么买回来的大闸蟹可以放在家里比较阴凉的地方保存。
先将大闸蟹绑好放入盆中,在放浅浅的一层水,注意一定不要让水盖过大闸蟹的嘴部,这样能保证大闸蟹的呼吸。也可以不放水,但是盆上面要盖上湿润的水草或者菜叶,保证盆中环境的湿润。
然后将盆放在阴凉处,这样能保存1-2天。
2.冰箱冷藏保存
将捆绑好的大闸蟹用无盖盒子装好,然后用半干的湿毛巾盖在盒子上,放入3-6摄氏度的冰箱冷藏室保存。这样能够保存2-3天。
大闸蟹根据不同的品牌、产地,有阳澄湖大闸蟹、鄱阳湖大闸蟹、君山大闸蟹等等,一般为了保证大闸蟹的新鲜,都是当地的网店售卖、发货,比如说有阳澄湖大闸蟹一般店家地址是江苏的,而鄱阳湖大闸蟹店家地址一般是江西的。
然后还可以问一问已经买过的人,看发货的地点对不对。
2.看是否有理赔流程网购大闸蟹最怕买到死螃蟹了,因此要看看卖家的公告里面是否写了如果收到死螃蟹要如何理赔,或者快递压坏了螃蟹又该怎么办等。
也可以直接询问卖家,如果收到死螃蟹要怎么办。如果卖家说螃蟹死了不管的,那就要谨慎购买了。
3.朋友推荐购买更稳妥 如果有朋友网购过大闸蟹,并且品质还不错的话,可以去朋友买过的店里买,这样避免了自己在网上瞎淘了。 4.偏远地区避免网购大闸蟹在一些比较偏远的地区,网购螃蟹所需要的邮寄时间比较长,那么螃蟹在邮寄过程中死亡的可能性非常大,因此最好避免。建议购买当地或者周边地区养殖的螃蟹。
5.收到后及时处理一般网购的大闸蟹在包装时会放上保温袋、冰袋等避免螃蟹热死。但是冰袋等的作用有限,因此在收到螃蟹后要及时拿出来,及时吃了或者采用妥善的方式保存好。
而且一般网购的螃蟹,如果有死蟹,一般也要在收到当天的24点之前联系客服,及时拍照或者拍视频,才能够得到赔偿,收到第二天再打开,发现有死螃蟹,店家可能会不予赔偿哦。
1个回答Q 熟螃蟹冷藏后加热多久能吃
1个回答Q 熟螃蟹放冰箱3天能吃吗
1个回答Q 蒸熟的螃蟹能放几天
1个回答Q 羊肉和榴莲能一起吃吗
1个回答Q 茄子和螃蟹能一起吃吗
1个回答Q 吃螃蟹过敏了如何处理
1个回答Q 螃蟹和芹菜一起吃多了会怎样
1个回答Q 螃蟹能和芹菜一起吃吗
1个回答Q 红毛丹和螃蟹适量吃的好处
1个回答Q 红毛丹能和螃蟹同食吗
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗