哮喘是由某些因素刺激引起的一种气管-支气管反应性过度增高的疾病，表现为发作性气喘、胸闷、咳嗽、呼吸困难，可自行缓解或经治疗后缓解。该病的病因较复杂，大多认为是一种多基因遗传病，受遗传和环境因素的双重影响，吸入尘螨、花粉、动物毛屑、刺激性气体，或因感染、气候改变、精神改变以及食用鱼、虾、蟹等均可诱发。
将没有外伤的鸭梨洗净擦干，在干净容器中撒上一层大盐粒，然后码上一层梨，再重复撒盐放梨，直到码完为止，比例大约是5000克梨配2500克大盐粒。从农历冬至一九腌到九九即可食用。此法腌制的梨香甜爽口，对老年性哮喘疗效很好。
紫皮蒜500克。去皮洗净；然后和20克冰糖同放入一无油、干净的砂锅中，加清水到略高于蒜表面，水煮沸后用微火将蒜炖成粥状。早晚各服1汤匙，坚持到病愈。
杏仁10克，去皮研碎，水煎后去渣留汁，然后放入粳米50克、冰糖适量，加水煮粥。每日2次温热食用，具有宣肺化痰、止咳平喘之功效。
取糠心(即开花结籽后)的萝卜一个，洗净去皮取瓤，放入砂锅内熬煎15～20分钟后将汤滗出，加红糖30克，搅拌溶解后趁热喝下，早晚各一次，连服三日，既可润肺止咳，又可缓解因气管痉挛所引起的哮喘疾患。
方①：将500克葡萄泡在500克蜂蜜里，装瓶泡2～4天后便可食用，每天3次，每次3～4匙，长期服用，即可有效治疗哮喘。
方②：将500克葡萄，100克冰糖浸泡在500克二锅头酒中，并把瓶口封好，放在阴凉处存放20天后饮用。饮用时间为每天早上(空腹)和晚上睡觉前，饮用量为20克。此法对治疗支气管哮喘有显著效果。
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