冷冻一年的荔枝能吃吗冷冻荔枝怎么吃

2019-06-04

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提起荔枝，大家很容易想起：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的典故，不仅杨贵妃喜欢吃荔枝，现代人对荔枝的热爱也不亚于杨贵妃，新鲜荔枝很不错，荔枝冷冻后可以吃吗？冷冻一年的荔枝能吃吗？

冷冻一年的荔枝能吃吗

不建议食用冷冻了一年的荔枝。

荔枝是热带水果，长时间放在冰箱中冷冻保存容易出现冻伤情况，口感会大打折扣，而且荔枝冷冻一年后，营养成分会大面积的流失，营养价值降低，所以，一般不食用过久保存的荔枝，例如冷冻一年之久的。

冷冻荔枝可以吃。

荔枝冷冻后风味更佳，但是荔枝冷冻的时间不宜太长，冷冻荔枝一次性不宜放太多，拿出来后就要立即吃掉，这样可以避免荔枝过久冷冻，影响荔枝的味道和营养价值。

一般不超过一个星期。

荔枝是营养丰富的应季水果，新鲜荔枝中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用对身体很有好处，将荔枝冷冻起来，会有很独特的口感，冰冰凉凉有些类似雪糕的味道，从营养价值和口感上来说，冷冻起来的荔枝最好是尽快食用，而最佳的口感是隔天食用。

直接食用。

冷冻过的荔枝就只能吃冰冻状态的，再化冻口感就不好了，一般取出后直接去壳食用，冻荔枝的口感酸酸甜甜、冰冰凉凉，非常的好吃，和雪糕的味道差不多，但是味道要比雪糕要好吃，不过冰冻荔枝寒凉性过强，体质寒凉、肠胃不佳的人群不宜大量食用，以免引起不适。

建议不要吃。

冻荔枝是冷冻制品，孕妇食用冻荔枝后会刺激胃肠道，使肠胃的蠕动亢进，造成食物在消化道内停留时间短的情况，影响肠道对营养成分的吸收，还会减弱消化功能，而且冻荔枝过于寒凉，孕妇食用后容易受凉，从健康的角度来说最好不要食用。