荔枝是新鲜水果，最好现买现吃，实在吃不完的可以密封后放在阴凉处保存、密封后放在冰箱冷藏保存，或者放在冰箱冷冻保存。
荔枝是营养丰富的水果，含有维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、微量元素等营养成分，适量食用荔枝对身体很有好处。
材料：荔枝、保鲜袋。
做法：
1、荔枝挑出坏果、剪掉树梗。
2、将荔枝放在保鲜袋里面。
3、扎紧口袋。
4、放在阴凉通风的地方。
5、如果温度高，则可以放在冰箱冷藏。
材料：荔枝、次氯酸钠。
做法：
1、荔枝放在稀释后的次氯酸钠溶液中。
2、浸泡2分钟。
3、捞起后沥干水分。
4、放在通风的干燥处。
5、随吃随取。
材料：荔枝。
做法：
1、将买回来的荔枝挑选一遍。
2、选择品质较好的。
3、放在干净的密封盒子里面。
4、放入冰箱冷藏层。
5、想吃的时候取出食用。
材料：荔枝、报纸、保鲜袋。
做法：
1、挑选品质良好的荔枝。
2、用报纸将荔枝包起来。
3、将包裹荔枝的报纸放在保鲜袋里面。
4、放入冰箱冷冻。
5、想吃的时候取出食用即可。
考虑是开始变色了。
荔枝不耐储存，常温条件下一两天就变色、变味了，荔枝变黑就是变质的开端，如果食用的时候口感没有变化，则是可以食用的，口感也发生变化了则不要食用。
新鲜采摘的荔枝最好是按照上述保存方法进行保鲜和保存，可以适当的延长荔枝的可食用期限。
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