豆浆和海鲜能一起吃吗吃海鲜拉肚子可以喝豆浆吗

2019-04-28

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现在越来越多人关注饮食搭配和相克的问题，呢么豆浆和海鲜能一起吃吗？

豆浆和海鲜能一起吃吗

可以适量一起吃的。

豆浆中主要含有有植物蛋白、磷脂以及维生素B1、维生素B2、烟酸、铁、钙等营养成分；而大多数海鲜中主要含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，二者在营养成分上基本不会冲突。而且豆浆性平，海鲜大多性寒凉，二者在中医性味上也不冲突，因此是可以一起吃的。

不建议。

吃海鲜拉肚子，考虑是因为吃了不干净、不新鲜或者变质的海鲜而引起的海鲜过敏症状。海鲜属于高蛋白质食物，很容易变质，大量细菌滋生会生成尸胺或者组胺等成分，人吃了之后很容易出现过敏、食物中毒等症状，其中就包括呕吐。

在海鲜过敏之后，饮食上要清淡、易消化，并且要多吃蔬菜水果，忌辛辣鱼腥发物，而豆浆属于产气食物，吃下去之后可能会引起胀气，建议在拉肚子的时候避免吃。

海鲜

在中国营养学会推出的中国居民平衡膳食宝塔中，推荐每日摄入 50g-100g鱼虾海鲜，这是在肉蛋鱼奶均衡摄入的情况下，但是如果一天当中除了海鲜没有其他的蛋白质摄入，那么可以增加至125-225克，也就是最多半斤左右。

注意不要多吃，首先海鲜大多数偏寒凉，吃多了不利脾胃，其次海鲜中蛋白质寒凉高，吃多了还会加重肾脏负担。

豆浆

豆浆其实很多人都是习惯每天早上喝一杯，这样就够了。而在中国居民平衡膳食宝塔中也是建议每天吃30g-50g大豆，换算成豆浆也差不多是200-400毫升的豆浆一杯。

1.首先吃海鲜一定要吃新鲜的，干净的，变质的海鲜中很容易产生组胺，食用后出现海鲜过敏的可能性非常高。

2.海鲜不宜和啤酒一起吃，这样很容易升高体内尿酸盐的含量，伤肾，也容易诱发痛风。

3.避免和高鞣酸食物一起吃，因为鞣酸会和海鲜中的蛋白质反应，生成络合物，降低营养不说，还影响正常的消化，比如说茶水、柿子、山楂等都属于高鞣酸食物。

4.最后，痛风、海鲜过敏、风热感冒、咳嗽、哮喘、皮肤瘙痒的人群都不适合吃海鲜。