盐蒸橙子除了可以治疗热风感冒引起的咳嗽外,还具有开胃消食和促进消化、吸收的作用。那么橙子加盐蒸热吃还是凉吃?
趁热吃更佳。
橙皮中的那可汀和橙皮油具有止咳化痰的功效,盐蒸橙子蒸煮之后会成橙皮中出来。而盐蒸橙子热吃其橙子味更浓,理气润肺效果更好。而且,感冒期间本就不建议食用凉的食物。所以,盐蒸橙子热吃好。
盐蒸橙子中的丰富膳食纤维和有机酸本来是具有开胃消食、促进肠道消化吸收的功效的。可是,对于那些消化能力特别差,身体很瘦弱的人,若是烹调后再放凉了吃,就不容易消化,可就是给消化系统雪上加霜了。同时还有另一个问题,温热的食物有利于促进胃部的血液循环。
盐蒸橙子是具有治疗咳嗽的功效,但是其仅仅是针对热性的咳嗽,对风寒的咳嗽没有治疗效果,需辩证识别食用。盐蒸橙子食疗咳嗽毕竟是偏方,对比较严重的咳嗽治疗效果并不是很好,尤其是小孩咳嗽,小孩器官比较脆弱,很容易引起肺炎,支气管炎,小孩咳嗽严重建议及时就医治疗。
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