桑葚是热性还是凉性桑葚是酸性还是碱性

2019-04-10

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夏天是桑葚成熟的季节，很多人喜欢在这时候去采摘桑葚，既好吃又好玩，那么，桑葚是热性还是凉性？桑葚是酸性还是碱性？

桑葚是热性还是凉性

桑葚属于温性食材。

桑葚味甘酸，性温，属于一种温性水果。北方常用中草药、河北中药手册等都有桑葚属温性的记载。

桑葚属于碱性食材。

食物的酸碱性不是从我们感官上来判断，而是指含有钙、钾、钠、镁等离子的食物，在进入人体后最终代谢而成的产物呈碱性，故为碱性食物。桑葚就是其中一种，所以桑葚属于碱性食物。

桑葚属于温性水果，不能多吃。

桑葚味甘酸性温，属于温性食材。桑葚不能多吃其含有的挥发油成份有刺激性，吃多了不仅上火，严重者还会流鼻血，建议适量食用为好。建议一天吃15~20颗就好，每周2~3次就好，适量食用具有很好的补肝益肾、生津润肠、补血养血、增强免疫力等功效。