许多人都因为一句“皮皮虾我们走”的网络语认识到了皮皮虾,而虾爬子也是一种常见的海鲜,那么皮皮虾和虾爬子的区别是什么呢?
没有区别,只是叫法不一样,皮皮虾其实就是虾爬子。
“皮皮虾”学名虾蛄,多是北京地区的叫法,在东北地区多被称为“虾爬子”,而在广东地区多被称为“撒尿虾”,另外,还有螳螂虾、爬虾、濑尿虾等说法。
皮皮虾属于海鲜,一般在每年4、5月或者9、10月大量上市,肉质细嫩、营养丰富,有很好的补钙强身、补肾壮阳的功效。
富贵虾其实也是皮皮虾,同样也是叫法不一样,由于“富贵虾”的寓意非常好,许多客人都希望能够富贵腾达,因此很多饭店、酒店都会称皮皮虾为富贵虾。
能吃。
虾爬子性温,味甘、咸,无毒无活血作用,因此一般孕妇也是可以吃的。而且虾爬子营养丰富,肉质松软、易消化适合孕妇食用,再加上富含磷、钙等营养成分,孕妇食用还能够预防缺钙吗,促进胎儿骨骼发育。
但是注意,孕妇吃虾爬子一定要适量,任何食物一样,不能过量;另外,如果孕妇有海鲜过敏史,或者是过敏体质者,那么建议尽量避免吃虾爬子。
1.捏住皮皮虾头尾,给它做个波浪形的按摩。按摩完之后,顺手就可以把头拧掉。
2.把它翻过来,脚朝天,然后大拇指这样把背甲往两边掰;
3.翻过来,就可以直接啃肉吃了。
方法二1.捏住皮皮虾头尾,给它做个波浪形的按摩。按摩完之后,把头拧掉,再把把它翻过来,先将虾的腿腿一只只掰掉——包括最大的两枚尾肢。
2.从虾身一侧掰开背甲,慢慢将肉和外壳分离。
3.分离到尾部时,捏住外壳轻轻晃一晃,肉就可以从壳中完整脱开。
优点:这样可以把肉和壳完整分离。
方法三用筷子:去掉头尾,用尖头筷子从尾部贴着背甲插入,两手往两个方向用力,即可将背甲分离。
方法四用剪刀:沿着虾身两侧剪开,掀开外壳就可以吃了。
1个回答Q 龙眼和皮皮虾同吃有什么好处
1个回答Q 皮皮虾可以和龙眼一起吃吗
1个回答Q 皮皮虾和红薯一起吃多少
1个回答Q 吃完皮皮虾能吃红薯吗
1个回答Q 皮皮虾怎么冷冻保存
1个回答Q 皮皮虾冷冻后能吃吗
1个回答Q 吃榴莲和皮皮虾吃了怎么办
1个回答Q 皮皮虾和榴莲一起吃吗
1个回答Q 牛肉跟皮皮虾一起吃的好处
1个回答Q 牛肉能和皮皮虾同吃吗
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗