现在有很多种减肥的方法，其中饮食减肥尤其受欢迎，经常有人说减肥的时候要喝苦荞茶，那么长期喝苦荞茶能减肥吗？
有一定的减肥效果。
荞麦茶是用苦荞麦的种子筛选、烘烤制成的一种饮品，它分为黑荞麦和普通荞麦，其中含有丰富的芦丁、膳食纤维，蛋白质、淀粉以及钙、铁、磷、铜等多种营养成分，荞麦茶中的膳食纤维是可溶性纤维，人体摄入后能与肠道内的水混合形成胶质，可以维持人体的饱腹感，减少其他高糖分、高脂肪食物的摄入，另外，它还可以调节人体的新陈代谢，促进肠胃蠕动，加速脂肪分解，消耗多余的脂肪，从而起到一定的减肥降脂作用。
单用苦荞茶减肥效果有效。
苦荞茶确实具有一定的减肥功效，但是它毕竟是一种饮品，单用的话减肥效果十分有限，建议除了喝苦荞茶之外，还应加入适当的运动，消耗体内多余的脂肪，另外，日常生活中还要控制高脂肪、高热量食物的摄入，这样一起配合才能起到一定的减肥作用。
具体时间因人而异。
因为每一个人的体质不同，对其吸收和反应程度也各不相同，无法明显具体的时间，见效时间因人而异，但是苦荞茶毕竟只是一种食物，一般都需要较长的时间才能见到效果，有的人可能喝一星期作用就能看到效果，但是也有的人需要喝2-3个月才有一定的作用。
苦荞茶减肥除了单独泡水喝之外，还可以加入其他食物或药物一起泡水饮用，下面介绍一种常见的泡饮方法：
苦荞茶加柠檬柠檬热量很低，其中含有大量的酸性物质，人体食用后可以减少肠胃对脂肪的吸收，起到一定的减肥作用。
步骤：
1、取苦荞茶10克，柠檬2片放入杯中。
2、冲入沸水，加盖焖3分钟左右。
3、待其稍冷却后即可代茶饮用。
苦荞茶性质偏寒，脾胃虚寒者食用更会加剧寒气在体内的聚集，刺激肠胃，从而可能引发或加重胃痛、反酸、腹泻等不适。
低血糖者有长期或严重低血糖的人群不建议喝苦荞茶，因为苦荞茶具有较好的降糖作用，低血糖者饮用过多可能会导致血糖急剧下降，从而引起身体不适。
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