牛油果是一种热带水果，富含蛋白质、脂肪，还含有多种维生素、矿物质，而鱼鲜嫩可口，含有多种营养物质，那么鱼和牛油果能一起吃吗？
能一起吃。
牛油果营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素及钠、钾、镁、钙等矿物元素，是一种营养价值很高的水果，而鱼肉质细嫩、味道鲜美，富含蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素B12等多种维生素，两者含有的营养物质及有效成分均不冲突，可以一起食用。
可以适量吃。
牛油果中富含蛋白质、脂肪酸、维生素A、维生素E等，可以空腹食用，不会对胃肠造成太大的影响，一般是直接生吃，若味道较淡，可以搭配牛奶、蜂蜜、白砂糖等同食。但要注意，牛油果是凉性水果，还含有大量的纤维素，因此不宜多吃，以免引起肠胃不适。
可以。
牛油果营养丰富，果肉绵软细腻，吃起来有淡淡的奶油口感，还伴有青草的香味，牛油果拌饭是常见的一种吃法，不仅口感丰富，还含有多种营养物质，深受大家的喜爱。
牛油果中富含蛋白质、脂肪及纤维素，吃多了会加重肠胃负担，而且牛油果性凉，过量食用可能会加重体内寒气，从而导致脾胃虚寒，引起腹泻、腹痛等症状。
不宜晚上食用晚上胃肠道功能较弱，而牛油果中含有大量的蛋白质、脂肪，晚上吃不利于消化，容易引起肠胃不适，并且牛油果热量较高，晚上吃多了可能还会导致长胖。
消化功能弱者不宜食用牛油果虽营养丰富，但要注意，消化功能较弱者不宜吃，因为牛油果中含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸，这类人群食用可能会加重肠胃负担，从而加重身体不适。
原料
牛油果、苹果、鲜奶、水。
做法
1、苹果洗净，去皮切成丁；
2、牛油果切开，取果肉切成小块备用；
3、将牛油果和苹果放入果汁机内，加入鲜奶和水；
4、榨汁完成后，倒入杯中，即可。
牛油果蒸鸡蛋材料
牛油果1个，鸡蛋3只，盐适量，香油少许，鱼子酱少许。
做法
1、牛油果切开，取出果肉切块；
2、取一大碗，打入鸡蛋，加入盐，把鸡蛋打散；
3、再加入温水，一边加水一边搅动；
4、然后加入牛油果，上蒸锅蒸15分钟左右；
5、出锅淋上香油，摆上少许鱼子酱，即可。
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