可以喝。
在食物的营养性味及成分上来看，榛子属于平性食物，富含蛋白质、淀粉、不饱和脂肪酸、矿物质、维生素以及钙、铁、磷、钾等物质；牛奶性平，富含水分、糖类、蛋白质、脂肪、B族维生素、乳酸菌、维生素A以及磷、钾、钠、镁等物质，两者性味一致，并不冲突，并且成分之间不会成熟不利反应，因此吃完榛子能喝牛奶。
榛子中富含淀粉，一般需要炒制而熟，含有较多的油脂，若是一时之间食用过多，会觉得嘴巴发干，此时再喝些牛奶，可以缓解口干的情况，味道也更好。
2、利于排便由于榛子含有不少的油脂，具有一定的滑利肠道作用，而牛奶中富含水分，促进肠道的蠕动能力，利于食物的消化及吸收，帮助身体顺利排便。
3、预防心血管疾病榛子含有丰富的亚油酸、亚油酸为不饱和脂肪酸，这种营养成分具有防治动脉硬化的作用，而且牛奶中的活性成分今天降低血液中胆固醇的含量，因此适当食用榛子、牛奶，还可以预防心血管疾病。
榛子：100-200克。
榛子中含有丰富的纤维素、淀粉等物质，且质地较硬，难以消化，如果食用过多，会增加肠胃负担，不利于消化，还可能会引起肠胃不适。
牛奶：500毫升左右。
一般建议成人喝牛奶喝500毫升左右即可，因为牛奶中含有丰富的蛋白质成分，饮用过多，蛋白质无法完全消化吸收，会堆积在肠胃内，引起消化不良、肠胃不适等反应。
榛子、牛奶中含有丰富的蛋白质、纤维素、淀粉等成分，比较难以消化吸收，尤其是一些消化功能差者，食用会加重肠胃的负担，从而可能会引起消化不良、肠胃不适等反应。
2、乳糖不耐者牛奶中含有较多的乳糖成分，乳糖不耐者难以分解乳糖，而无法分解的乳糖会被酵解成乳酸、二氧化碳等，从而可能会引起肠胃不适等反应。
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