大蒜加冰糖煮水是一道常见的食疗偏方,对于风寒感冒咳嗽有很好的辅助治疗作用,那么对于流鼻涕的情况与用吗?
如果是风寒感冒,出现流清鼻涕的情况,那么打算煮水能够缓解流鼻涕的症状。
因为大蒜性温,与祛寒作用,而且大蒜中含有大蒜素,能够杀菌、扩张血管、促进血液循环,对于风寒感冒症状有辅助治疗的作用。
注意:如果是风热感冒引起的流黄鼻涕、鼻塞,或者是鼻炎、过敏而出现的流鼻涕,食用冰糖大蒜水都是没有用的。
冰糖煮大蒜中含有大蒜素成分,有杀菌、扩张血管、促进血液循环的作用,在流感时节、受凉之后食用冰糖煮大蒜,有很好的预防感冒的作用。
2.驱寒、辅助治疗风寒感冒冰糖煮大蒜中的大蒜性温,加上含有大蒜素,食用之后能够令身体发热,增强身体的免疫力,起到驱寒,促进风寒感冒恢复的作用。
3.祛痰止咳大蒜能驱寒、杀菌,而冰糖性质甘润,能润肺止咳,食用冰糖煮大蒜水对于风寒感冒引起的咳嗽有辅助治疗的功效。
水开后煮10-15即可。
具体做法:准备大蒜5-6瓣,冰糖10克,水200毫升。将大蒜剥皮、切片,在空气中放置10-15分钟,这样能够将大蒜中的大蒜素酶解出来,增强效果。然后在锅内放水,煮沸后加入蒜片和冰糖,再次煮沸后盖上盖子,开小火煮10-15分钟即可。
小贴士:除了煮之外也可以选蒸,一般在蒸锅上汽之后蒸30分钟左右即可。
冰糖煮大蒜水虽然有很好的杀菌、驱寒、止咳、防治感冒的作用,但是大蒜偏温性,而且有很强的辛辣刺激性,加上糖分较高,因此有眼疾、眼睛炎症、胃炎、胃溃疡、腹泻、旧疾等病症的人群不宜食用,另外,孕妇和一岁以内的婴幼儿也不宜食用,以免过于刺激而引起不适。
金桔冰糖水对于寒性咳嗽有辅助治疗的作用,但是对热性咳嗽、过敏性咳嗽等无用。
金桔性温,味甘、微酸、辛,归肝、脾、胃经;冰糖性平,味甘,归脾、肺经。将二者制成金桔冰糖水,有理气、解郁、止咳、健脾、和胃的功效,适合有咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒性咳嗽症状人群服用。
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