家里做了不少的羊肉,我吃了很多,后来觉得有点油腻,就又吃了几个芭乐解腻,请问芭乐能和羊肉一起吃吗?
可以一起吃。
芭乐味甘,性平,其中含有丰富的营养成分,如:维生素、蛋白质、氨基酸、糖分、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等;羊肉味甘性温,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质以及铁、锌、钙等多种营养物质,芭乐和羊肉在食物性质和营养成分上并无冲突,所以芭乐是可以和羊肉一起吃的。
芭乐1-2个,羊肉150-200克。
一般建议芭乐一天吃1-2个即可,因为芭乐中含有丰富的纤维素,如果食用过多,人体无法完全消化吸收,可能会引起腹胀、腹痛等肠胃不适症状;羊肉中含有大量的蛋白质,食用过多会加重肠胃负担,可能会引起消化不良等不适。
芭乐本身就具有一定的收敛作用,食用过多会加重排便的负担,如果同时与其他收敛作用强的食物同时食用,更会加重排便的负担,从而可能引起便秘。常见收敛作用强的食物有:酸枣、柿子、黑枣等。
富含纤维素的食物芭乐中含有丰富的纤维素,如果同时食用其他富含纤维素的食物,更会加重肠胃负担,可能会引起消化不良,常见富含纤维素的食物有:竹笋、红薯、玉米、小麦等。
羊肉中含有丰富的蛋白质,不宜与含有鞣酸的食物同食,因为蛋白质会与鞣酸发生反应,产生不易消化的沉淀物,可能会引起消化不良、肠胃不适等反应。常见含有鞣酸的食物有:柿子、茶叶、生香蕉等。
过于寒凉的食物羊肉性质偏温,如果与寒凉的食物同时食用,寒热交杂,可能会引起肠胃不适,一般常见寒凉食物有:西瓜、柚子、螃蟹等。
1、西红柿。西红柿性质平和,味道酸甜,吃完羊肉之后吃一个西红柿可以缓解口中羊肉的膻味,还可能促进消化。
2、苹果。苹果性平,其中的有机酸可以促进胃酸分泌,帮助促进羊肉的消化,缓解油腻感。
3、大枣。大枣中含有丰富的纤维素,食用后可以促进肠胃蠕动,帮助促进羊肉的消化。
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