豆腐和海带可以一起吃白萝卜和海带能同吃吗

2018-11-22

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海带富含多种营养物质，受到很多人的喜欢，特别是吃火锅的时候，很多人都会吃到海带，而且吃火锅还会吃到豆腐，那么海带和豆腐能一起吃吗？下面就一起来看看吧！

豆腐和海带可以一起吃

可以适量一起吃。

1、从营养成分上来看，海带的主要成分为是水分、蛋白质、少量脂肪，碳水化合物、维生素、以及碘、钙等微量元素，而豆腐富含水分、蛋白质、钙、磷、钾等多种矿物质，两者无刺激成分，不会产生不利的反应，可以同吃。

2、但是在食物性味上，海带性寒，味咸，而豆腐性凉，味甘、淡，两者都属于寒凉食物，适量吃些并不大碍，但不宜多吃，若是同吃建议海带、豆腐各吃小半碗较好，以免加重体内寒气，不利于健康。

可以一起吃，但不宜多吃。（海带小半碗，白萝卜80-100克）

1、从营养成分上来看，海带中主要含有水分、蛋白质、胶质、脂肪、纤维素、维生素、以及碘、钾等多种微量元素，而白萝卜中含有水分、纤维素、维生素、胡萝卜素、碳水化合物以及多种微量元素，两者之间的成分不会产生相克反应，可以同食。

2、但从食物性味上来看，海带味咸，性寒，而白萝卜性凉，味辛，甘，两者性味相似，一起食用具有较重的寒凉之气，适量食用不会有坏处，但不宜过量食用，以免出现肠胃不适，对身体不利。

一般人群可以适量同吃，但不宜多吃。

1、从食物性味上来看，海带性寒，味甘，咸，而花生性平，味甘，而两者性味并不冲突，可以同食。

2、从食物成分来看，海带中含有大量的纤维素、胶质，而花生含有丰富的油脂、淀粉，两者食用并不易消化，加之同样具有不错的润肠功效，适量吃些并不大碍，但过量食用会加重肠胃负担，一些肠胃较弱的人群还可能出现腹泻等情况。

建议：若是同时食用海带和花生，海带小半碗，花生80克，即一小把，不宜过多。

海带的含碘量较高，而且还富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素，是一种碱性食品，具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。