很多人吃火龙果都不吃果皮的，直接把火龙果皮给丢掉，但是有人说，其实火龙果的皮是可以吃的，那么火龙果的皮可以生吃吗？下面就一起来看看吧！
火龙果的皮是可以吃的。
许多水果的外皮不能吃，是因为果皮中含有较多的有机酸和单宁，吃起来非常的涩口，而火龙果的果皮已经肉质化了，不含有机酸和单宁，口感并不会苦涩，而且还带有甜味，让人能够接受。
另外，火龙果的表皮呈现紫红色，这是因为里面含有丰富的甜菜红素和花青素，有很好的抗氧化、抗衰老功效，对皮肤也非常好。
火龙果的皮刚剥下来是不能直接吃的。
1、火龙果在种植的过程中可能会喷洒农药，直接吃不利于身体健康。
2、火龙果也非常容易被霉菌感染，果皮的表面可能存在霉菌、细菌等。
3、火龙果在采摘下来之后，为了保存和运输火龙果，可能会在火龙果表面喷洒药剂。
一般不能空腹吃的水果都是比较酸的，含有的酸性物质可能会刺激胃酸的分泌，而那时候胃里面食物不多，对胃黏膜的刺激较大，比如说山楂、橘子、酸枣、杨桃等；另外鞣酸含量高的食物也不能空腹吃，容易与胃酸反应，生成不宜消化的沉淀物，加重消化负担，不利于肠胃健康。
而火龙果的味道清甜，其中果酸和鞣酸的含量都不高，因此只要细嚼慢咽，一般空腹吃是没有影响的。
肠胃不好的人群：不建议空腹吃但如果本身肠胃不好，就不建议空腹吃火龙果。因为火龙果性凉，而且富含水分，空腹吃容易刺激肠道、增加肠道的润滑性，导致大便次数增加、大便溏稀。
要看个人的情况，有的人适合经常吃，有的人不适合经常吃。
1.体质偏寒的人不适合经常吃因为火龙果本身属于凉性的水果，而且富含水分，吃多了容易增加体内的寒凉之气，并且导致肠道润滑程度增大，可能引起大便次数增加，或大便溏稀。
2.体质偏热可以经常吃如果本身体质偏热性，经常会觉得比别人热，并且经常会有口渴、心烦、大便拉不出来等情况，经常吃火龙果有调节体质、帮助排便的作用。
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