刚才喝了杯蜂蜜水,现在打算吃个葱油饼,可是朋友说不能吃,说是和蜂蜜水后不能吃葱,因此想问下蜂蜜水和葱能一起吃吗?喝蜂蜜水不能吃什么?
能一起吃。
蜂蜜水性平,味甘,主要含有葡萄糖、果糖,少量蛋白质、有机酸、维生素、酶类及矿物质元素,葱的性温,味辛,主要成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪,并含少量的维生素、胡萝卜素、挥发油、矿物质及含硫化合物,两者在性味及成分上并不相克冲突,因此可以同食,只是味道不合,口感不佳而已。
网传:蜂蜜中富含的有机酸和酶类成分,会与葱中的含硫化合物反应产生有毒物质,从而引起腹泻。
事实
目前为止,并无实验证明有机酸与含硫氨基酸到会发生反应,也没有相关报道,另外,蜂蜜中的酶类物质,只能起到催化剂的作用,并不会与其他成分生成反应,因此对于蜂蜜和葱同吃会腹泻等说法,实属谣言,并无科学依据。
由于蜂蜜水可以滋润肠道,具有不错的肠道滑利性,因此建议本身腹泻的人群尽量避免食用,以免加重腹泻的情况,影响身体健康。
2、水温不宜过高蜂蜜中含有丰富的活性物质,不容易在高温环境下存活,因此建议用40-50度左右的水冲泡蜂蜜,以免降低蜂蜜的营养价值。
3、避免葱汁贱到眼睛因为香葱味道有些辛辣,汁液具有一定的刺激性,平常切时注意不要弄到眼睛,以免对眼睛造成伤害。
脾胃虚寒的人群最好避免将蜂蜜水和葱同食。
因为葱性温,辛辣,对肠胃具有刺激作用,而蜂蜜用水冲泡之后,具有一定的滑利性,因此只有一些脾胃虚寒的人群若是食用过多,可能会出现腹痛、腹泻的情况。
适当饮用一些蜂蜜水,可以增加肠道的滋润程度,而寒性食物也有利于滑利肠道,因此喝了蜂蜜水后不建议再吃香蕉、柚子、山竹等寒性食物,以免加速肠胃的蠕动,影响正常排便,出现肠胃不适等情况。
2、富含糖分食物蜂蜜水中的糖分含量颇高,并且基本上是利于人体消化等的果糖和葡萄糖,若是再搭配富含糖分的食物一起吃,很容易导致短时间内血糖升高和发胖的情况出现。
1个回答Q 蜂蜜可以和栀子花一起泡吗
1个回答Q 酸奶蜂蜜减肥法有效吗
1个回答Q 蜂蜜加酸奶能减肥吗
1个回答Q 减肥期间吃多少蜂蜜腌柠檬
1个回答Q 蜂蜜腌柠檬可以减肥吗
1个回答Q 怎么吃蜂蜜不易胖
1个回答Q 常吃蜂蜜会发胖吗
1个回答Q 蜂蜜大葱同食会中毒吗
1个回答Q 蜂蜜和大葱能一起吃吗
1个回答Q 青梅酒加蜂蜜的好处
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗