一般普通甜玉米、新鲜的玉米，开锅后煮10-15分钟就能煮熟；如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米，需要多煮5-10分钟才能熟。
玉米煮熟了就可以捞出来了，因为煮的时间过长，由于长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会变差。
蒸玉米和煮玉米差不多，也是需要看品种来定，一般甜玉米、新鲜的玉米在开锅之后蒸10-15分钟，比较难熟的玉米品种则需要多蒸5-10分钟。
隔水蒸出来的玉米，由于没有浸泡在水中，蒸好之后还可以在锅内再焖几分钟，营养一点都不会损失。
一般生玉米的颜色是浅黄色，煮熟之后，全部的玉米粒的颜色就会变深。
2.用手捏生玉米的玉米粒，捏破之后会溅出汁水，而煮熟的玉米，玉米粒捏破后没有会黏黏的。
3.用嘴尝生玉米吃起来有一股很明显的生味，而煮熟的玉米味道很香甜。
半熟的玉米能吃，但还是建议完全煮熟再吃。
玉米中主要含有淀粉、纤维素等，即便没有煮熟也是可以吃的。但是玉米如果没煮熟，它的淀粉未经糊化，结构紧密，很难消化，再加上生玉米的表皮纤维素不好消化，如果食用半熟的玉米过多，会加重消化负担。
吃下去并不会造成
没有煮熟的玉米中主要含有淀粉、粗纤维等，即便是生的也可以吃，只是不容易消化
盐有提味的作用，在煮玉米的水中加入少许的盐，能够提升玉米的口感，帮助香味散发出来。
2.煮之前浸泡玉米在煮之前最好提前浸泡20-30分钟，再用大火煮熟，这样能够有效的减短煮玉米的时间，有效保留玉米本身的纤维素，令玉米吃起来更香甜、有嚼劲。
3.带皮煮煮玉米时最好保留玉米表面的两层比较嫩且干净的薄皮，带着皮煮出来的玉米会有一股独特的谷物清香，冰箱且更容易煮熟。
1个回答Q 榴莲和玉米能一起吃吗
1个回答Q 吃玉米有助于减肥吗
1个回答Q 减肥可以吃甜玉米吗
1个回答Q 哺乳期可以吃玉米吗
1个回答Q 玉米可以生吃吗
1个回答Q 玉米和山药能一起吃吗
1个回答Q 水果玉米吃了会发胖吗
1个回答Q 血糖高可以吃玉米吗
1个回答Q 橙子和玉米一起吃有什么好处
1个回答Q 橙子和玉米能一起吃吗
小米熬粥配什么最好 小米和什么熬粥最养胃 生的梭子蟹吃不完怎么保存 熟梭子蟹隔夜还能吃吗 藤菜的营养价值 中秋节孔明灯意思 豌豆苗的营养和功效 豌豆苗的营养价值 鸡精可用于凉拌菜吗 什么食物不宜放鸡精 高血压是如何形成的 高血压的危害有哪些 烫伤如何止痛 烫伤止痛处理小妙招 蒸梭子蟹热水还是冷水 蒸梭子蟹需要多长时间 小儿贫血推拿方法 宝宝贫血按摩哪里好 韭菜花的功效 韭菜花有什么营养 脑血管疾病有什么症状 脑血管症状前兆是什么 冠心病的危险因素有哪些 简述冠心病的危险因素 松子能和虾一起吃吗 松子和虾一起吃会过敏吗 痛风能吃鸡精和味精吗 痛风可以吃生抽吗 蒸海螃蟹开锅多长时间 蒸海螃蟹放盐吗
茼蒿的营养价值
人参熬什么粥好 人参粥的做法大全
鸡精含碘吗 味精中含有碘吗
松子能和蜂蜜一起吃吗 松子和蜂蜜一起吃有什么好处
怎么练弹跳力和爆发力 扣篮怎么练弹跳
宝宝消化不良按摩手法图解 儿童消化不良怎么按摩
芹菜有什么功效 芹菜有什么营养