饮食疗法对于慢性疾病来说是十分合适的。此法可以长期应用，不伤正气，补后天，养身体，药食合一，事半功倍。故低血压患者除药物治疗外,应重视饮食调理。
低血压患者对钠盐的需要量要高于正常人，因为钠离子不易被肾脏排出，留于体液内能提高其渗透压,吸收水分，使血容量增加，从而提高血压。低血压常见的症状为头晕、困倦无力、肌肉抽搐甚至虚脱，如加食钠盐后，这些症状就会有所改善。一般来说，低血压患者每天的食盐摄取量应达到12~15克,但也不能过高，过高也会引起身体不适。
生姜含挥发油,主要成分为姜醇、姜烯、柠檬醛、姜辣素、天门冬素、谷氨酸、丝氨酸及甘氨酸等。挥发油能够剌激胃液分泌，兴奋肠管，促进消化，有健胃作用。健康人口嚼生姜1克(不咽下)，可使收缩压平均升高10毫米汞柱,舒张压升高14毫米汞柱，对脉率则无显著影响。生姜的吃法可多种多样,例如在菜汤、肉汤、鸡汤、鱼肉中多放些姜末，平时用姜末泡开水当茶饮等，
由缺铁性贫血弓|起的低血压者,应多吃富含铁的食物，以补充铁质。目前，市场上有铁强化酱油,是由大豆制的酱油再加入硫酸亚铁、维生素C配制而成的，每日可于菜肴调味时加入15~20毫升佐餐。
对具有低血压倾向的人,当其营养不足时,血压更为低下。因此，平时应该补充营养，,多吃富于营养的食物。
低血压患者忌食利水降压食物，如芹菜、冬瓜、赤小豆及山楂等。
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