火龙果的营养丰富，味道清甜，水分充足，许多人都爱吃，而虾也是非常鲜美的食物，那么火龙果能和虾一起吃吗？
少量食用没有问题，但是不宜大量同食。或者将二者尽量间隔一段时间再食用。
因为火龙果中含有维生素C，而虾属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，如果二者大量同食，虾中的坤元素可能与维生素C发生反应，生成有害健康的物质。
建议吃了火龙果或者虾之后，间隔2-3小时再食用另一种食物。
一般人体的胃肠道要完全消化吃进去的食物，需要2-3小时，所以二者的食用时间间隔2-3小时，这样二者之间的成分发生反应的情况就能够避免了。
建议二者的食用量都控制在100克以内。
虽然说火龙果和虾一起吃可能产生有害物质，但是“抛开剂量谈毒性就是耍流氓”，一般二者生成的有害物质量要达到人类出现中毒的阈值，可能需要同时吃虾50千克，吃10千克的火龙果，但是一般人并不能一次性吃这么多。
一般为了保险起见，如果将二者同食，建议每种食物都不要吃超过100克，而且虾的重金属成分一般是储存在脑组织中国，所以尽量不要吃虾头。
火龙果性含量，因此不能和生冷寒凉的食物一起吃，包括螃蟹、山竹、西瓜、香蕉、荸荠、柿子、黄瓜、冰啤酒、冰激凌等，以免引起肠胃不适、腹泻等情况。
2.胶质丰富食物火龙果有润肠通便的功效，因此不能和柿子、西红柿、山楂、木瓜、黑枣、无花果等富含胶质的食物一起吃，不然容易容易导致肠道蠕动加快，造成大便次数增加，引起不适。
3.牛奶火龙果中富含维生素C和花青素，二者都属于强氧化性的物质，而牛奶中的蛋白质含量较高，如果将二者同食，会导致牛奶蛋白质变质，形成一种不易消化的络合物，不仅会降低火龙果和牛奶的营养价值，而且还可能会引起肠胃不适。
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