基围虾是一种常见的食材，肉质鲜美，营养价值高，但它与很多水果都不宜同时食用，那么基围虾能和柿子一起吃吗？
不建议一起吃。
基围虾中含有丰富的蛋白质，柿子中富含鞣酸，蛋白质和鞣酸会发生反应，产生不易被人体消化的沉淀物，可能会引起消化不良，而且这类沉淀物还可能停留在肠道内，刺激胃肠，从而还会引起肠胃不适，所以建议基围虾和柿子最好不要一起食用。
如果仅食用了少量的柿子或基围虾，可能不会引起明显不适，所以不需要太过于担心，停止继续食用柿子或虾就可以了。
胃肠道反应食用了过多的柿子和虾或本身肠胃功能不佳者食用后，可能会引起腹胀、腹泻、恶心等一系列胃肠道反应。
解决方法：
1、多喝水。如果食用柿子和虾后出现了不适反应，建议可以尽量多喝水，充足的水分可以促进肠胃蠕动，帮助柿子和虾的排泄，从而能从一定程度上缓解症状。
2、咨询医生。如果不适感比较严重，或得不到缓解，建议咨询专业医生，在医生的指导下对症施治。
2-3小时左右。
一般对于消化功能正常的人来说，食用基围虾2-3小时后基本就能消化完全，这个时候即使再吃柿子也不会发生反应，而引起消化不良或肠胃不适等症状，所以建议吃基围虾2-3小时以后再吃柿子比较好。
含草酸高食物。
基围虾除了不能和含鞣酸高的食物同吃之外，建议也不宜与含草酸高的食物同食，如：荠菜、苋菜、咖啡、可可等，因为基围虾中含有丰富钙、镁元素，会与草酸发生反应而产生沉淀，形成草酸钙、草酸镁，易导致结石的发生。
柿子和螃蟹的性质都偏于寒凉，两者同食可能会刺激肠胃，从而出现呕吐、腹泻、腹胀等不适反应。
2、海带海带中的钙离子含量比较丰富，它会与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性沉淀物，不仅会影响两者的营养价值，还有可能会导致胃肠道不适。
3、甘薯甘薯中含有大量的淀粉，食用后人体会产生大量的胃酸，如果再同食食用柿子，柿子中的鞣酸会在胃酸的作用下产生沉淀，生成不易消化和排出的物质，从而可能引发肠胃不适。
4、酸性菜吃了酸菜后，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子发生作用产生沉淀，形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。
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