我喜欢吃鸭肉,一般是用啤酒炖着吃,我男朋友说,这样吃很没有新意,有没有其他炖的方法呢
淮山百合莲子老鸭汤 材料:百合、淮山、莲子、陈皮、桂圆、枸杞、老鸭一只。 做法: 1、将整只鸭子清洗干净,保留它的鸭胗。 2、把百合、淮山、白莲子、陈皮、桂圆、枸杞子浸泡5分钟,并清洗干净。 3、把老鸭、生姜等一起放到锅里,并加入适量清水。 4、用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2 -3小时,加入适量食盐调味即可。 土豆炖鸭 材料:鸭子半只、土豆、胡萝卜、葱姜、香菜、料酒、盐、糖、老抽、十三香。 做法: 1、将鸭子洗净切成小块,土豆、胡萝卜切成滚刀块,葱姜切好备用。 2、锅内烧开水,把鸭肉进行焯水。 3、然后放入凉水,冲净表面,控出水分。 4、锅中烧油,放入姜片炒香。 5、放入鸭肉翻炒,放入葱,进行调味。 6、再放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。 7、颜色上好以后,倒入高压锅内,放入适量的水,炖至15分钟。 8、高压锅放气后,再放入土豆和胡萝卜,再压制6-7分钟。 9、出锅的时候,撒上少许香菜即可。 山药虫草花鸭肉汤 材料:山药、鸭肉、红枣、虫草花少许。 做法: 1、山药去皮切块,鸭肉洗净切块,虫草花洗净,红枣去核切片备用。 2、砂锅洗净,把山药、红枣、生姜片和土鸭一同放入锅内。 3、然后一次性加足水大火煲,煲至水开时改小火继续煲40分钟。 4、40分钟后再加入虫草花,然后继续煲一个小时后关火。 5、加入适量食用调味,即可享用。
我上次炖的鸭肉,有很重的腥味,我想问下有什么方法可以去腥吗
我喜欢吃鸭肉,一般是用啤酒炖着吃,我男朋友说,这样吃很没有新意,有没有其他炖的方法呢
昨天在菜市场买了鸭肉,但是不晓得要炖什么,你能告诉我炖什么好吃一些吗
冰箱还有胡萝卜和鸭肉,鸭肉胡萝卜能一起吃吗?
请问芹菜和鸭肉一起吃有什么好处?
请问芹菜和鸭肉能一起吃吗?
我妈说鸭肉吃的好,想知道鸭肉的功效与作用是什么?
鸭肉是一种常见的家禽,营养十分丰富,可以炒食、煮食、炖食,食用方式多样,受大多数人喜爱,想知道鸭肉不能和什么一起吃?
今天回去的时候,做了一个啤酒鸭吃,后来还买了一些南瓜,想知道吃了鸭肉还能吃南瓜吗?
请问番茄和鸭肉一起吃有什么好处?
用了化妆品之后,不知道会过敏,想知道脸部皮肤过敏发红怎么护理?
第一次听说桂枝,桂枝有什么功效?
上次去汗蒸一次,感觉好舒服,准备找个时间再去一次,请问一下汗蒸多久一次比较好?多了会不会对身体不好?
婆婆从家里带了不少板栗过来,想给我尝尝,不知道孕妇能不能吃板栗,就想问问孕妇可以吃板栗吗|?
每次看到街上的炒板栗就想吃,不过听说孕妇不能吃那种,可以吃新鲜的板栗,想知道孕妇吃板栗有什么好处吗?
今天哥哥买了点蜂蜜回来,请问花茶能和蜂蜜一起泡吗?
都说孕妇要多补充营养,想知道孕妇吃什么坚果对胎儿好
周末准备去汗蒸一次,提前咨询一下大家一个问题,汗蒸一次多久比较好?
做了一个汗蒸,感觉好爽,但是满身都是汗,请问一下汗蒸后多久可以洗澡?
汗蒸后身体黏黏的,准备去洗个澡,请问一下汗蒸后立即洗澡有什么坏处?