味极鲜可以炒菜吗

西风吹寒灯. 发布 2019-07-09

我刚刚学习做饭,想问下味极鲜可以用来炒菜吗?

2019-07-10

可以炒菜。 味极鲜属于酱油类的一种调味料,是可以用来炒菜的,平时在炒菜的时候,如果马上放味极鲜,会让它因为锅里高温久煮而破坏其营养成分并失去鲜味,因此,为了让菜肴的口感更佳,最好在菜即将出锅之前再放味极鲜。

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