白芍

简介

别名：白芍药，金芍药。

白芍为毛茛科植物，芍药的根。在中国已有悠久的栽培历史，驰名中外，其根入药。

白芍性凉，味苦酸，微寒，具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效，适用于阴虚发热、月经不调、胸腹胁肋疼痛、四肢挛急，泻痢腹痛、自汗盗汗、崩漏、带下等症。另外它的活血止痛的作用可以用来治疗身体上各个器官疼痛、血液不通等现象。

生长特性

白芍生于山坡、山谷的灌木丛或草丛中。分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、内蒙古等地。全国各地均有栽培。为多年生草本，高50～80厘米。根肥大，通常圆柱形或略呈纺锤形。茎直立，光滑无毛。叶互生；具长柄；2回3出复叶，小叶片椭圆形至披针形，长8～12厘米，宽2～4厘米，先端渐尖或锐尖，基部楔形，全缘，叶缘具极细乳突，上面深绿色，下面淡绿色，叶脉在下面隆起，叶基部常带红色。蓇葖果3～5枚，卵形，先端钩状向外弯。花期5～7月。果期6～7月。夏秋季采挖，去净泥土和支根，去皮，沸水浸或略煮至受热均匀，晒干。用时润透切片。一般生用或酒炒或清炒用。

如何保存

白芍宜放置于在通风阴凉处，避免阳光直射。

副作用

白芍的毒小，其不良反应有大便次数增多，轻度腹痛，纳差等。

适宜人群

白芍能够养血调经，适用于月经不调的女性患者。

白芍能敛阴止汗，可以用于有自汗、盗汗症状的人群。

白芍可以柔肝止痛，可以治疗血虚肝淤引起的各种疼痛。

不适宜人群

白芍性寒，阳衰虚寒、腹痛泄泻者不宜食用。

小儿出麻疹期间不宜食用白芍。

如何挑选

白芍根圆柱形，粗细较均匀，大多顺直，长5-20cm，直径1-2.5cm。亳白芍表面粉白色或类白色，较光滑；杭白芍表面棕色或浅棕色，较粗糙，有明显的纵皱纹及细根痕。质坚实而重，不易折断，断面灰白色或微带棕色，角质样，木部有放射状纹理。气微，味微苦而酸。以根粗长匀直、皮色光洁、质坚实、断面粉白色、粉性大、无白心或裂断痕者为佳。

功效与作用

白芍煎剂能抑制痢疾杆菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌等。

白芍可以扩张冠状动脉，降低血压。

白芍对四氯化碳、黄曲霉毒素B1、D-半乳糖胺所致肝损伤有明显保护作用。

白芍对肠胃功能运动有明显抑制作用，有较好的解除肠胃痉挛的功效，同时可以有效对抗催产素引起的子宫收缩，缓解子宫痉挛。

白芍有养血的作用，可以治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽。

白芍有保护肝部治疗慢性乙型肝炎、肝硬化等病症的作用。

白芍对于女性妇科疾病具有很好地治疗和保健作用，可以补养血气调整女性生理期经。

白芍可以滋养肝阴，用于治疗肝阴不足、肝阳亢盛引起的头痛、眩晕等病症，可与生地、天麻、石决明、钩藤、桑叶、菊花等同用。

白芍可以缓中止痛，主治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛。

白芍可以敛阴收汗，主治自汗盗汗，阴虚发热。

使用方法

血虚阴虚、胸腹胁肋疼痛、肝区痛、胆囊炎、胆结石疼痛、泻痢腹痛、妇女行经腹痛、自汗易汗盗汗、腓肠肌痉挛、四肢拘挛疼痛、不安腿综合症等病症患者适宜食用。

白芍属寒凉之品，有酸寒收敛的作用，故凡外感风寒、内伤生冷、脾胃虚寒、肾阳虚衰等证不宜用量过大或单味用；白芍性寒，阳衰虚寒之证如纳呆腹胀，腹痛喜温喜按，口泛清水，四肢不温，或肢体困重，或周身浮肿，大便溏薄清稀，虚寒下利，下痢纯血，小便不利应慎用或不用。

孕妇谨慎服用。

白芍性凉，味苦酸， 具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效，孕妇体质特殊，如非特殊需要，不要随便服用。

婴儿不可以吃。

现代中药药理学证实白芍有明显的镇静作用，故昏迷患者忌用，婴幼儿及老年人不宜长期服用或过量服用及单独大量使用。

白芍+藜芦：不宜配伍

营养价值