很多人都知道酱油是很好的调味料,不过关于酱油的传闻还是很多的,都觉得酱油会导致长斑,那么这是真的吗?
吃酱油不会导致长斑。
长斑是黑色素的原因,酱油里并不含什么玄色素或增进人体玄色素生长的成分,而且它是经过消化道的,不是直截作用在皮肤上的,所以当然不会变黑。吃白糖不会变白,那食用酱油当然也不会变黑。但是有报导说酱油可以使疤痕变深所以有疤痕的人最好不要多吃。
其实是没有影响的。
酱油是豆制品在发酵之后做成的食物,主要成分是氨基酸。让皮肤或者疤痕变黑的物质是黑色素,黑色素是由存在于表皮中的黑色素细胞分泌的,而氨基酸并不会产生这种物质。就算是食用色素被人体吸收,也不会被人体输送到皮肤。吃酱油,根本不会使我们伤口的皮肤变黑。
没有直接的关系。
皮肤变黑是黑色素沉淀的原因,夏天我们会晒黑也是因为黑色素细胞受到紫外线的刺激分泌黑色素,分泌的黑色素被输送到表皮细胞中,所以皮肤才会看起来“黑”。
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