奇异果质地柔软，口感酸甜，富含氨基酸、维生素，还含有钙、钾、硒、锌等矿物质，有较高的营养价值，奇异果是生活中常见的一种水果，果肉可以食用，经常用来榨果汁，也能晒干制作成果脯，有多种多样的吃法，深受大家的喜爱。
1、挑选一个软硬适中的奇异果；
2、用水洗净，用刀切掉奇异果的两端；
3、将水果刀从果皮边缘扎入，转动小刀；
4、将果肉和果皮分离，取出果肉，即可。
原料
奇异果、白糖、食盐、蜂蜜。
做法
1、将奇异果洗净去皮，切成小丁状；
2、加入白糖和食盐，搅拌均匀，腌制1小时；
3、开火，放小锅内煮，转小火慢炖；
4、冷却后倒入蜂蜜，搅拌均匀，即可。
原料
奇异果、橙子、白糖、水。
做法
1、奇异果洗净，去皮切开，切成丁状；
2、橙子洗净，去皮，将橙肉切成块状；
3、将奇异果、橙子放入榨汁机中，加适量水；
4、榨汁完成，加入白糖拌匀，即可。
原料
奇异果、水发银耳、白糖适量。
做法
1、将奇异果洗净去皮，果核切片；
2、水发银耳洗净去杂，撕成片状，放入锅内；
3、加水适量，煮至银耳熟，加入奇异果片；
4、加入白糖，搅匀，煮沸出锅。
一天吃1~2个即可。
奇异果营养丰富，含有大量的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、矿物质等，适量食用能为机体补充多种营养，还有促进消化、利尿通便的功效，但过量食用，则会导致身体不适，引起腹痛、腹泻等症状，一般来说，一天吃1~2个即可。
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