我今天在水果店买了一盒樱桃，可能是放得时间太长了，吃起来有些变味了，扔掉我又觉得很浪费，想请问一下樱桃变味了还能吃吗？
不建议食用。
新鲜的樱桃吃起来味道甘甜，汁水丰富，如果吃起来有苦味、涩味、酒味等，多考虑是樱桃存放时间过长，已经出现变质而导致的，这样的樱桃中滋生了大量的有害细菌，人体食用后，细菌侵袭人体的各个器官，会对人体健康产生极为不利的影响。
樱桃的果肉多呈深红色或暗红色，也有些成熟度不够的樱桃果肉呈浅红色，如果樱桃里面的果肉出现了变黑等变色情况，一般多考虑已经腐坏变质，里面滋生了大量的有害细菌，是不建议继续食用的，否则会得不偿失。
如果仅食用了少量的变味的樱桃或自身胃肠道功能比较强的话，可能并不会出现明显不适，那么也就不需要过于担心，多喝水，严密观察自身反应即可。
如果食用量比较多，或自身的胃肠道功能较弱的话，很可能会出现一系列胃肠道反应，如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等；若出现上述反应，建议可以进行适当催吐，并尽量多喝水，以减轻不适反应，症状严重者应立即前往医院就诊。
根据保存方式而定。
樱桃中含有丰富的糖类物质，容易滋生细菌而腐坏，保存时间比较短，如果樱桃是放在常温下保存的话，可能3天左右就会开始变味了，如果樱桃是放冰箱冷藏的话，可能一周左右才会慢慢变味。
1、将樱桃表面的水分擦干，注意保留果梗。
2、然后将樱桃装在透气的纸盒或塑料盒中。
3、放置在阴凉通风处保存即可。
4、注意不要用塑料袋装，塑料袋的透气性较差，容易使樱桃发酵变质。
冰箱保存1、将樱桃擦干表面水分，装在保鲜盒中。
2、将保鲜盒置于冰箱保鲜层保存，温度控制在2-5摄氏度即可。
3、如果樱桃的量比较多也可以放在冷冻层中保存。
4、冷冻保存通常可以保存3-6个月，但是樱桃的口感会变差。
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