灵芝是一味滋补性很强的中药,常用于泡酒食用,但具体搭配什么一起泡酒对身体最好呢?灵芝泡酒有没有什么禁忌呢?赶紧来看看吧。
灵芝性温、味淡,有滋补强壮、扶正固本的功效,可用于健脑、消炎、利尿、益肾保健食用,若搭配其他中药材泡酒饮用,建议放人参、丹参、枸杞、山药等同样温补养身的药材,不仅不用担心药材配伍相克问题,还能增强药效,起到更好的强身健体作用。
原料:山药、五味子、山茱萸、灵芝各15克,白酒1 000毫升。
制用法:先将上药研粗末,装入细纱布袋,扎紧口,放入坛中,注入白酒,密封置阴凉干燥处,每日晃动数次,1个月后启封即可。每日早、晚各饮服10毫升。
功效:山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,有益气养阴,补益脾肺,补肾固精的功效;五味子味酸,性温,归肺、肾、心经,有敛肺滋肾,生津敛汗,涩精止泻,宁心安神的功效;山茱萸味酸,微温,归肝、肾经,有补益肝肾,收敛固涩的作用,搭配灵芝泡酒可滋阴生津,补肾安神,适用于肺肾阴亏,虚营痰嗽,口干津少,盗汗遗精等症。
原料:灵芝30克,丹参、三七各5克,白酒500毫升。
制用法:将灵芝、丹参、三七洗净切片,放入白酒中,密封,每日振摇1~2次,浸泡半个月后去渣即可饮用。每日饮服2次,每次20~30毫升。
功效:丹参味苦,性微寒,归心、心包、肝经,有活血祛瘀,凉血消痈,养血安神的功效;三七味甘、微苦,性温,归心、肝、脾经,有化瘀止血,消肿止痛的功效,搭配灵芝泡酒可益精神,治虚弱,适用于冠心病,神经衰弱之症。
原料:灵芝50克,人参20克,冰糖500克,白酒1 500毫升。
制用法:将灵芝、人参切片,同冰糖一道放入白酒中,密封,浸泡半个月后即可饮用。每日饮服2次,每次15~20毫升。
功效:人参味甘、微苦,性平,归脾、肺、心经,有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效,搭配灵芝泡酒可益肺气,强筋骨,利关节,适用于肺痨久咳,痰多,肺虚气喘及消化不良,失眠等症。宜忌:忌多饮。
十斤酒放200克灵芝为宜。
灵芝是温补性的药材,白酒也是辛辣温性的,两者泡酒食用,不能用量过大,否则会加重服用者体内的热气,导致人内热不适,建议一斤白酒搭配20克灵芝为宜,而十斤白酒则需要放200克灵芝。
灵芝泡酒药性温热,服用时建议可以先少量服用,再逐渐增加用量,若服用过量可能会导致体内虚火上炎,引起口腔溃疡、鼻出血、牙龈肿痛出血等上火症状,一般建议灵芝泡酒每次喝10-20毫升,一天1-2次即可。
2、忌空腹饮用灵芝泡酒药性偏温,空腹饮酒对肠胃有一定的刺激作用,可能会引起肠道痉挛,导致腹痛、腹部不适等症状,不利于肠胃健康,一般建议饭后再饮酒。
3、忌过敏饮用有一部分人群可能会对灵芝或者酒精等其他同泡酒的药材过敏,从而产生恶心、呕吐、口干、腹痛等一系列不良反应,这类人群忌饮酒。若无法确定自身是否过敏,可以先少量服用,观察约1小时,若无不适,再继续饮用灵芝酒。
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