胡萝卜、莴苣各一根。莴苣去皮,胡萝卜洗净,切丝,烧开一锅水,加少量食油,将莴苣丝和胡萝卜丝一起入到水里煮沸,出锅沥水,加盐、糖、一点味精拌匀即可。
莴苣中含有较多的碘元素,具有镇定的效果,孕妈妈适量的吃些可以有利于缓解紧张的情绪,帮助更好的入睡,而胡萝卜中的大量的胡萝卜素,是最安全的维生素A补充的食物,可以防止皮肤干燥,粗糙、促进生长发育等。
芹菜100克、大米100克、小米100克。芹菜洗净,切成小段、大米与小米洗净,先将大米和小米煮沸,再用小火煮半小时,是后放入芹菜段煮软即成。
芹菜可分离出一种碱性成分,具有镇静作用,可起到安神、除烦之用,而小米含有大量的色氨酸,是治疗失眠症状的佳品,可改善烦躁不安、失眠多梦等等现象。
小米100克、南瓜300克。南瓜去皮切块,小米洗净用水泡20分钟。小米下锅煮半小时,再加入南瓜,一直煮至食材熟烂,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、治烦渴的功效,对食欲不振,失眠多梦等等症状均有较好的作用,南瓜中含有大量的维生素A、C,以及锌、钾和纤维素等,可以清心醒脑,改善心烦,补充营养。
酸枣15克,粳米100克。酸枣洗净后,切碎,粳米洗干净后用水浸泡1小时,再将粳米用锅煮成粥,快要熟时,放到酸枣末煮熟。
酸枣含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙等营养元素,具有养心、安神之用,是治疗失眠的良品,可改善失眠、多梦、盗汗等等症状,同时,还可健脾开胃,消食化滞。
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